ਕਾਰਲ ਲੇਵਿਸ, "ਹਵਾ ਦਾ ਪੁੱਤਰ": ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਖਾਓ, ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ!

ਫਰੈਡਰਿਕ ਕਾਰਲਟਨ "ਕਾਰਲ" ਲੇਵਿਸ (ਬੀ. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਥਲੀਟ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਮੋਟਰ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਵਿਅਰਥ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੁੱਕੇਬਾਜ਼ ਅਤੇ ਹੁਣ ਕੋਈ ਘੱਟ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਈਕ ਟਾਇਸਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕਰੀਅਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੀ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ (ਕਈ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਦੁਆਰਾ ਛਾਇਆ ਹੋਇਆ), ਤਾਂ ਕਾਰਲ ਲੇਵਿਸ, "XNUMX ਵੀਂ ਦਾ ਸਰਬੋਤਮ ਅਥਲੀਟ ਸਦੀ” ਆਈਓਸੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ - ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ - ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਾਰਮ - ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ - ਅਤੇ ਕਾਰਲ ਖੁਦ ਇਸ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੇ ਕਾਰਲ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮਹਾਨ ਅਥਲੀਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ। ਨੌਂ ਵਾਰ ਦਾ ਓਲੰਪਿਕ ਚੈਂਪੀਅਨ (1984-1996), ਅੱਠ ਵਾਰ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਚੈਂਪੀਅਨ, ਦੌੜ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਛਾਲ ਵਿੱਚ ਦਸ ਵਾਰ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ - ਕਾਲ ਲੁਈਸ, ਜਿਸਨੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹੀਰੋ ਹੈ, ਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ "ਮੂਰਤੀ"। ਦੋ ਵਾਰ ਉਸਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਅਥਲੀਟ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਉਹ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸਪੋਰਟਸ ਪ੍ਰੈਸ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਏਆਈਪੀਐਸ) ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਸਰਵੇਖਣ ਅਨੁਸਾਰ 25ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ XNUMX ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਥਲੀਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਥਲੈਟਿਕਸ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਆਈਏਏਐਫ) ਨੇ ਵੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਉਸ ਨੂੰ "XNUMXਵੀਂ ਸਦੀ ਦਾ ਸਰਬੋਤਮ ਅਥਲੀਟ" ਵਜੋਂ। ਲੁਈਸ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਓਲੰਪੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਵਾਰ ਇੱਕੋ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ (ਲੰਬੀ ਛਾਲ) ਵਿੱਚ ਸਿੰਗਲ ਸੋਨ ਤਮਗਾ ਜਿੱਤਿਆ ਹੈ - ਲਗਾਤਾਰ ਚਾਰ ਓਲੰਪਿਕ ਵਿੱਚ! ਲੁਈਸ ਵੀ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਰ ਓਲੰਪੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਵਿੱਚ ਨੌਂ ਸੋਨ ਤਗਮੇ ਜਿੱਤੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਮਰੀਕੀ ਮੈਗਜ਼ੀਨ "ਸਪੋਰਟਸ ਇਲਸਟ੍ਰੇਟਿਡ" ਨੇ ਜਾਇਜ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੇਵਿਸ ਨੂੰ "ਸਦੀ ਦਾ ਓਲੰਪੀਅਨ" ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਕੁੱਲ 17 ਓਲੰਪਿਕ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ ਸੋਨ ਤਗਮੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਰਲ ਲੁਈਸ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਮਹਾਨ ਐਥਲੀਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਖੇਡ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੂੰ "ਹਰ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸਰਬੋਤਮ ਅਥਲੀਟ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਉਸਨੂੰ "ਕਿੰਗ ਕਾਰਲ" ਜਾਂ "ਹਵਾ ਦਾ ਪੁੱਤਰ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਕਾਰਲ ਦੇ ਮਾਪੇ ਅਥਲੀਟ ਸਨ: ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ, ਬਿਲ, ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰੈਕ ਅਤੇ ਫੀਲਡ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਚ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਮਾਂ, ਐਵਲਿਨ, ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਫਲ ਦੌੜਾਕ ਸੀ, ਨੇ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਸਨੇ ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਨਹੀਂ ਲਿਆ (ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛੇਵਾਂ ਸੀ)। ਕਾਰਲ ਖੁਦ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਪਤਲਾ ਸੀ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਖੇਡਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਤਾਂ ਜੋ ਉਸਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕੇ। ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਨੇ ਇਸ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਕਾਰਲ ਨੇ ਫੁੱਟਬਾਲ, ਅਮਰੀਕੀ ਫੁੱਟਬਾਲ, ਐਥਲੈਟਿਕਸ ਅਤੇ ਗੋਤਾਖੋਰੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਖੇਡ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ, ਉਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਥੀ ਉਸਦੇ ਨਾਲੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਨ। “ਕਿੰਗ ਕਾਰਲ” ਨੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਭੈਣ ਕੈਰਲ ਨੇ ਵੀ ਉਸ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਉਹ ਘਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਰਸਤੇ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਦੌੜਦੇ ਸਨ। (ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ 1984 ਓਲੰਪਿਕ ਦੀ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਤਗਮਾ ਜੇਤੂ ਬਣ ਗਈ, ਅਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਕਾਂਸੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਚੈਂਪੀਅਨ, ਲੰਬੀ ਛਾਲ ਲਈ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਤਗਮੇ।) ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਕਾਰਲ 10 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ। 1936 ਵਿੱਚ ਬਰਲਿਨ ਵਿੱਚ ਹੋਈਆਂ ਓਲੰਪਿਕ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਵਾਰ ਦਾ ਸੋਨ ਤਗਮਾ ਜੇਤੂ ਜੈਸੀ ਓਵੇਨਜ਼। - ਹਿਟਲਰ ਦੀ "ਨਾਜ਼ੀ ਓਲੰਪਿਕ", ਜਿਸ ਨੇ ਓਲੰਪਿਕ ਟਾਰਚ ਰੀਲੇਅ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਲੇਨੀ ਰੀਫੇਨਸਟਾਲ ਦੁਆਰਾ ਕਲਟ ਫਿਲਮ ਓਲੰਪੀਆ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਾਇਆ। ਵੈਸੇ, ਜੈਸੀ ਓਵਨਜ਼ - ਇੱਕ ਅਫਰੀਕਨ ਅਮਰੀਕਨ, ਕਾਰਲ ਵਾਂਗ - ਇਸ ਓਲੰਪਿਕ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਤਮਗਾ ਜੇਤੂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਅਥਲੀਟ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਹਿਟਲਰ ਨੇ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹਿਲਾਇਆ (ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਓਲੰਪਿਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ। ਨਿਯਮ)। ਇਹ ਵੀ ਉਤਸੁਕ ਹੈ ਕਿ ਓਵਨਸ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਕਾਇਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਿਹਾ: 25 ਮਈ, 1935 ਨੂੰ, ਉਸਨੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਥਲੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਛੇ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਬਣਾਏ! ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਓਵੇਨਸ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਥਲੀਟ ਸੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੋਚ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਛੋਟੇ ਕਾਰਲ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲਿਆ। ਸਫਲਤਾਵਾਂ ਆਉਣ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਨਹੀਂ ਸਨ: 13 'ਤੇ, ਕਾਰਲ ਨੇ 5,51 ਮੀਟਰ, 14 - 6,07 ਮੀਟਰ, 15 - 6,93 ਮੀਟਰ, 16 - 7,26 ਅਤੇ 17 - 7,85 'ਤੇ, 1979 ਮੀਟਰ ਦੀ ਛਾਲ ਮਾਰੀ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਫਲਤਾਵਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਲੜਕੇ ਨੂੰ ਯੂਐਸ ਦੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਟਰੈਕ ਅਤੇ ਫੀਲਡ ਟੀਮ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਲਿਆ ਗਿਆ, ਜਿਸਨੇ ਉਸਨੂੰ ਸੈਨ ਜੁਆਨ, ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ (XNUMX) ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਅਮਰੀਕਨ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ। ਨੌਜਵਾਨ ਕਾਰਲ ਨੇ 8,13 ਮੀਟਰ ਦੀ ਛਾਲ ਮਾਰੀ - ਇੱਕ ਨਤੀਜਾ ਜੋ ਕਿ ਜੈਸੀ ਓਵਨਜ਼ ਨੇ ਖੁਦ 25 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਖਾਇਆ ਸੀ! ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ ਕਿ ਕਾਰਲ ਇੱਕ ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਨਾਇਕ ਸੀ. (ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਲੇਵਿਸ ਅਤੇ ਮਾਈਕ ਟਾਇਸਨ ਦੇ ਐਥਲੈਟਿਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰੀਅਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਖਿੱਚਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀਆਂ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ "ਆਇਰਨ ਮਾਈਕ" ਨੂੰ 13 ਸਾਲ ਦੀ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਚੈਂਪੀਅਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ)। ਲੁਈਸ ਇਸ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਨੇ ਲੰਬੀ ਛਾਲ, ਸੌ ਮੀਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਬਣਾਏ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਸੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਕਿਵੇਂ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ, ਚਾਰ ਓਲੰਪਿਕ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਲੁਈਸ ਨੇ 9 ਸੋਨ ਤਗਮੇ (ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਂਦੀ) ਜਿੱਤ ਕੇ, ਦਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਜਿੱਤੇ! ਸਪੋਰਟਸ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਕਾਰਲ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਇਆ ਕਿ ਸਪ੍ਰਿੰਟ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਛਾਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। ਪਰ ਕਾਰਲ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਉਹ 12 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਸੀ, ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਗੋਡੇ 'ਤੇ ਡੂੰਘੀ ਸੱਟ ਮਾਰੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਨਸਾਂ ਦੀ ਸੱਟ ਕਾਰਨ ਦੁਬਾਰਾ ਕਦੇ ਛਾਲ ਨਹੀਂ ਲਗਾ ਸਕੇਗਾ - ਪਰ ਕਾਰਲ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ। ਫਿਰ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ। ਲੇਵਿਸ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਔਕੜਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਮੁਕਾਬਲੇ (1979 ਵਿੱਚ ਸੈਨ ਜੁਆਨ ਵਿੱਚ) ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲੇਟ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਨੂੰ ਗਲਤ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ; ਇਸ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ (ਜੱਜਾਂ ਨਾਲ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ) ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਦਿਖਾਉਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਿਆ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, 1996 ਦੀਆਂ ਅਟਲਾਂਟਾ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਲੇਵਿਸ ਨੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕੀ ਓਲੰਪਿਕ ਟੀਮ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਾਈਨਲ ਲਈ ਕੁਆਲੀਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਫਾਈਨਲ ਜਿੱਤਣ ਲਈ, ਉਸਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਿੰਨ ਛਾਲਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ - ਪਰ ਉਸਦੀ ਆਖਰੀ, ਤੀਜੀ ਛਾਲ ਨੇ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ "ਹਵਾ ਦੇ ਪੁੱਤਰ" ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ। ਕਾਰਲ ਲੁਈਸ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਕੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਥਨਿਕ ਬੱਚੇ ਤੋਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਐਥਲੀਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ? ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਥੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ-ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਚ ਜਿਸ ਨੇ ਕਿਸ਼ੋਰ ਉਮਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਚੈਂਪੀਅਨ ਨੂੰ "ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ" ਲਿਆ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਾਰਲ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਐਥਲੈਟਿਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ, ਕੋਈ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਚਪਨ ਤੋਂ "ਖੇਡਾਂ ਦੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸਾਹ ਲਿਆ ਸੀ।" ਪਰ ਇਹ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. "ਕਿੰਗ ਕਾਰਲ" ਖੁਦ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ - ਪੋਸ਼ਣ ਨੇ ਉਸਦੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੇਡ ਕੈਰੀਅਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਸੀ। ਮਾਂ (ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਉਹ ਖੁਦ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੌੜਾਕ ਸੀ) ਨੇ ਅਜਿਹੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਮਰਥਕ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, "ਹਵਾ ਦੇ ਪੁੱਤਰ" ਦਾ ਪਿਤਾ, ਜਿਸ ਨੇ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਲਿਆ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਟਰੈਕ ਅਤੇ ਫੀਲਡ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ, ਇੱਕ ਸ਼ੌਕੀਨ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਲਈ ਵੀ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਵੈਸੇ, ਲੇਵਿਸ ਦੇ ਪਿਤਾ ਦੀ 1987 ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ ਸੀ। ਇਹ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ (ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਥਲੀਟ ਲਈ ਹਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ), ਨੌਜਵਾਨ ਕਾਰਲ ਨੇ ਖਾਣਾ ਛੱਡ ਕੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਕੇ ਉਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਸਵੇਰੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਰਲ ਨੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਲੰਚ ਖਾਧਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਲਈ ਖਾਧਾ - ਅਤੇ ਸੌਣ ਲਈ ਚਲਾ ਗਿਆ! ਕਾਰਲ ਨੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇ ਮੁਖਬੰਧ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਕਿ ਇਹ "ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀ ਖੁਰਾਕ" ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੌਣ ਤੋਂ 4 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ। ਮਈ 19990 ਵਿੱਚ, ਕਾਰਲ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਉਸ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀ ਗਈ "ਖੁਰਾਕ" ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਰਹੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਦ੍ਰਿੜ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਸਨੂੰ ਅਜੇ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਕਿਵੇਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਉਹ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਸੀ: ਅਜਿਹੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਕਾਰਲ ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਹੀ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ - ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲਾ ਜੈ ਕੋਰਡਿਕ (ਬੀ. 1923 ਵਿੱਚ) ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਮਰੀਕੀ ਅਥਲੀਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵ-ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਬਦੌਲਤ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੀਕ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਦਾਸ ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਰਡਿਕ ਨੇ ਸਰਕਾਰੀ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੈਨਹਟਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ 6 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 6 ਵਜੇ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ ਬਣਾਇਆ, ਕੁੱਲ 13 ਗਲਾਸ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਸ ਨੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਲਿਆ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈ ਨੂੰ "ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ" ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 2,5 ਸਾਲ ਲੱਗ ਗਏ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਗਿਆ - ਅਜਿਹੇ ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ। ਅਗਲੇ 50 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੋਰਡਿਕ ਨੇ "ਜੂਸਿੰਗ" (ਸ਼ਬਦਾਂ 'ਤੇ ਖੇਡੋ, ਦੋ ਅਰਥ: ਗਾਲੀ-ਗਲੋਚ) ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ। "ਸਵਿੰਗ" ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ "ਜੂਸ ਨਿਚੋੜ"). ਵੈਸੇ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਫਲ ਜੂਸਰ ਦਾ ਖੋਜੀ (ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਨਾਰਵਾਕ ਹਾਈਡ੍ਰੌਲਿਕ ਪ੍ਰੈਸ ਜੂਸਰ), ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ, ਨਾਰਮਨ ਵਾਕਰ - ਜੇ ਦਾ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਸਹਿਕਰਮੀ - 99 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਸੀ! ਵੈਸੇ ਵੀ, ਜੈ ਕਾਰਲ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ, ਉਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਜੂਸਰ ਦਿਖਾਇਆ, ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਿੱਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1,5 ਲੀਟਰ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ। ਇਹ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਾਰਲ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਹੈਰਾਨੀ ਸੀ, ਜੋ ਆਮ "ਪੂਰੀ" ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਆਦੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ। ਕਾਰਲ ਲੁਈਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅਕਤੀ ਡਾ. ਜੌਹਨ ਮੈਕਡੌਗਲ, ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ, ਜਿਸਨੇ ਉਹਨਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ "ਨਵੇਂ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ" ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਸੀ - ਅਰਥਾਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਹੁਣ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿੱਤਾ। ਮੈਕਡੌਗਲ ਨੇ ਆਖਰਕਾਰ ਕਾਰਲ ਨੂੰ ਸਖਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਯਾਨੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਣ ਲਈ ਮਨਾ ਲਿਆ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਵੀ ਕੀਤਾ। ਉਸ ਗੱਲਬਾਤ ਤੋਂ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ - ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਐਥਲੈਟਿਕਸ ਲਈ ਕਿਸਮਤ ਵਾਲਾ! - ਕਾਰਲ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਿਆ (ਉਸ ਵੇਲੇ ਉਹ 30 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਸੀ)। ਫਿਰ ਉਸਨੇ ਬਿਨਾਂ ਦੇਰੀ ਕੀਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ - ਆਪਣਾ ਵਾਅਦਾ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ। ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਉਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਚਾਨਕ ਸੀ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਲ ਖੁਦ ਮੰਨਦਾ ਹੈ, "ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸੌਸੇਜ ਖਾਧਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੱਲ ਬਦਲਿਆ।" ਲੇਵਿਸ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਛੱਡੇ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਿੱਸਾ ਸੀ। ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਲਈ ਲੂਣ ਛੱਡਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਖਾਣਾ ਬੇਤੁਕਾ ਜਾਪਦਾ ਸੀ - ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਇਆ। ਅਗਲੀ ਬਸੰਤ — ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣ ਦੇ ਅੱਠ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ — ਕਾਰਲ ਨੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪੈਚ ਮਾਰਿਆ। ਉਸਨੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਧੀ, ਜੂਸ ਪੀਤਾ - ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਉਸਨੂੰ ਸੁਸਤ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ। ਕਾਰਲ ਨੇ ਸੋਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਕਿ "ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ" ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ, ਉਸਨੇ ਡਾ. ਮੈਕਡੌਗਲ, ਜਿਸ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿੱਚ "ਬਦਲਿਆ"। ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਉਸਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਉਸਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਇਆ - ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹੱਲ ਸੁਝਾਇਆ: ਹੋਰ ਖਾਓ! ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੀਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੰਮ ਕੀਤਾ! ਕਾਰਲ ਨੇ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ, ਹਰ ਰੋਜ਼ 1,5-2 ਲੀਟਰ ਜੂਸ ਪੀਤਾ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਉਸਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਾਕਤ ਉਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਆ ਗਈ, ਅਤੇ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ "ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ" ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਗਿਆ! ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਰਲ ਆਪਣੀ ਖੇਡ ਮਹਿਮਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਅਸੰਭਵ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੋਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ। 25 ਅਗਸਤ, 1991 ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਦਿਨ, ਟੋਕੀਓ ਵਿੱਚ ਅਥਲੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ ਵਿੱਚ, ਲੁਈਸ ਨੇ ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਕਾਰੀ ਦੌੜ ਵਿੱਚ ਸੋਨ ਤਗਮਾ ਜਿੱਤ ਕੇ 100 ਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ - ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ (9,86 ਮੀਟਰ ਵਿੱਚ) ਕਾਇਮ ਕੀਤਾ। XNUMX ਸਕਿੰਟ)। ਕਾਰਲ ਨੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਕਿਹਾ: "ਇਹ ਮੇਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੌੜ ਸੀ!" ਉਸ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਫਿਰ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੀਵਨ ਭਰ ਰਹੀ। ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸਾਲ ਲੇਵਿਸ ਲਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਥਲੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਕਰੀਅਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਸਮਾਂ ਸੀ। ਕਾਰਲ ਲੇਵਿਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਇੱਕ ਅਥਲੀਟ ਵਜੋਂ ਉਸਦੀ ਸਫਲਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਵਜ਼ਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਐਥਲੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਲੁਈਸ 51 ਸਾਲ ਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਵਧਿਆ ਹੈ। ਉਹ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਵਧ ਰਿਹਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ: “ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਭਾਰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਦਿੱਖ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਪਸੰਦ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੇਖੀ ਮਾਰਨ ਵਰਗਾ ਆਵਾਜ਼ ਦੇਣ ਦਿਓ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਉਸ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।'' ਲੇਵਿਸ ਦਾ ਖੇਡ ਕੈਰੀਅਰ 1996 ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ (ਉਸਨੇ ਫਿਰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ-ਵੱਡੇ ਖੇਡਾਂ ਤੋਂ ਸੰਨਿਆਸ ਲੈ ਲਿਆ), ਪਰ ਕਾਰਲ ਦਾ ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉਹ 2011 ਵਿੱਚ ਨਿਊ ਜਰਸੀ ਸਟੇਟ ਸੈਨੇਟ (ਡੈਮੋਕਰੇਟਿਕ) ਲਈ ਵੀ ਚੋਣ ਲੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਨਿਵਾਸ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੁਝ ਰਸਮਾਂ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਆ ਗਈਆਂ। ਪਰ ਲੇਵਿਸ ਨੇ ਪੰਜ ਫੀਚਰ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿੱਚ ਅਭਿਨੈ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ 2011 ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਫਿਲਮ "ਚੈਲੇਂਜਿੰਗ ਇੰਪੌਸੀਬਿਲਟੀ" ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਮਰੀਕੀ ਅਥਲੀਟਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ "ਰਸ਼ਨਾਈ" ਕੀਤੀ ਕਿ ਕਿਵੇਂ 54 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭਾਰਤੀ ਅਧਿਆਤਮਿਕ ਨੇਤਾ ਸ਼੍ਰੀ ਚਿਨਮਯ ਨੇ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਰਿਕਾਰਡ ਵਜ਼ਨ (ਅਧਿਕਤਮ. 960 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਧਿਆਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੁਆਰਾ. ਲੇਵਿਸ ਨੇ ਕਾਰਲ ਲੁਈਸ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ, ਇੱਕ ਚੈਰੀਟੇਬਲ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਹੋਣ, ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੈੱਫ ਜੈਨੇਕੁਇਨ ਬੇਨੇਟ ਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਿਤਾਬ, ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਲੇਵਿਸ ਨੇ "ਫਾਸਟ ਫੂਡ" ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਉਹ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼, ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਕੈਂਡੀ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ. ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ. ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਲੇਵਿਸ ਨੇ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰੋ। ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ, ਬੇਨੇਟ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਲੇਵਿਸ ਦੁਆਰਾ ਖੁਦ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ! ਲੇਵਿਸ ਇਸ ਉਤਸੁਕ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁਖਬੰਧ ਵਿੱਚ ਲਿਖਦਾ ਹੈ: “ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਾਂਗ ਖਾਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਲੀਦਾਨ ਕਰਨਾ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, <...> ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਹਿਜ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੋਟਾਪਾ ਅਮਰੀਕਾ, ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਰਗੇ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲ ਸੰਕਟ ਹੈ। ਕਾਰਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: “ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੰਦਰ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜੀਵੇਗਾ।