ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 123 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 7.3% | 5.9% | 1369 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.95 g | 76 g | 1.3% | 1.1% | 8000 g |
ਚਰਬੀ | 10.8 g | 56 g | 19.3% | 15.7% | 519 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 6.16 g | 219 g | 2.8% | 2.3% | 3555 g |
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 6.9% | 1176 g |
ਜਲ | 80.01 g | 2273 g | 3.5% | 2.8% | 2841 g |
Ash | 0.38 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.049 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 2.7% | 3061 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.041 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.3% | 1.9% | 4390 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 6.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 1.1% | 7692 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.172 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.4% | 2.8% | 2907 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.207 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10.4% | 8.5% | 966 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 1.6% | 5000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.68 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.5% | 3.7% | 2206 g |
ਬੀਟਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਗਾਮਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 5.64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 1.57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 21.6 μg | 120 μg | 18% | 14.6% | 556 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.037 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2% | 0.2% | 54054 g |
ਬੇਟੈਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 133 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.3% | 4.3% | 1880 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 1.6% | 5000 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.3% | 1.9% | 4444 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.9% | 0.7% | 10833 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 9.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1% | 0.8% | 10526 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.1% | 3.3% | 2424 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5% | 1.2% | 6667 g |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.1% | 4.1% | 1961 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 17 μg | 1000 μg | 1.7% | 1.4% | 5882 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8% | 1.5% | 5714 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਗਲੂਕੋਜ਼ (ਡੇਕਸਟਰੋਜ਼) | 2.1 g | ~ | |||
ਸਕ੍ਰੋਜ | 0.81 g | ~ | |||
fructose | 1.48 g | ~ | |||
ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.102 g | ~ | |||
valine | 0.02 g | ~ | |||
ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.014 g | ~ | |||
isoleucine | 0.014 g | ~ | |||
leucine | 0.024 g | ~ | |||
ਲਸੀਨ | 0.038 g | ~ | |||
ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.002 g | ~ | |||
threonine | 0.02 g | ~ | |||
tryptophan | 0.014 g | ~ | |||
ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.024 g | ~ | |||
ਬਦਲਣਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
alanine | 0.02 g | ~ | |||
ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.089 g | ~ | |||
ਗਲਾਈਸੀਨ | 0.024 g | ~ | |||
ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 0.251 g | ~ | |||
ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.012 g | ~ | |||
serine | 0.02 g | ~ | |||
tyrosine | 0.014 g | ~ | |||
cysteine | 0.004 g | ~ | |||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 1.477 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.002 g | ~ | |||
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 1.02 g | ~ | |||
18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.395 g | ~ | |||
20: 0 ਅਰਾਚਿਨਿਕ | 0.03 g | ~ | |||
22: 0 ਬੇਜੈਨਿਕ | 0.03 g | ~ | |||
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 2.185 g | ਮਿਨ 16.8 г | 13% | 10.6% | |
18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 2.155 g | ~ | |||
20: 1 ਗਦੋਲੇਇਕ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.03 g | ~ | |||
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 5.47 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 48.8% | 39.7% | |
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 4.81 g | ~ | |||
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.66 g | ~ | |||
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.66 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 73.3% | 59.6% | |
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 4.81 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 100% | 81.3% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 123 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ = 87 g (107 ਕੇਸੀ ਕੈਲ)
ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਤਲੇ ਹੋਏ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ - 18%
- ਵਿਟਾਮਿਨ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਘਾਟ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਥਰੋਮਬਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 123 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਭੁੰਨਿਆ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਭੁੰਨਿਆ