ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 150 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 8.9% | 5.9% | 1123 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5.19 g | 76 g | 6.8% | 4.5% | 1464 g |
ਚਰਬੀ | 4.92 g | 56 g | 8.8% | 5.9% | 1138 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 19.96 g | 219 g | 9.1% | 6.1% | 1097 g |
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.2 g | 20 g | 6% | 4% | 1667 g |
ਜਲ | 67.38 g | 2273 g | 3% | 2% | 3373 g |
Ash | 1.35 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 15 μg | 900 μg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
Retinol | 0.015 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਅਲਫ਼ਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 1 μg | ~ | |||
ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 0.005 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
ਲੂਟੀਨ + ਜ਼ੇਕਸਾਂਥਿਨ | 110 μg | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7% | 4.5% | 1500 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.283 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15.7% | 10.5% | 636 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9.8% | 6.5% | 1020 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.077 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9% | 2.6% | 2597 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 4.2% | 1579 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.5% | 2.3% | 2830 g |
ਬੀਟਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਗਾਮਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.99 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 1.7% | 4000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.4% | 2.9% | 2299 g |
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 165 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.6% | 4.4% | 1515 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 83 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.3% | 5.5% | 1205 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.8% | 3.9% | 1739 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23.1% | 15.4% | 433 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 51.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.2% | 3.5% | 1927 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 113 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 14.1% | 9.4% | 708 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.79 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.4% | 2.9% | 2278 g |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 13% | 8.7% | 769 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 66 μg | 1000 μg | 6.6% | 4.4% | 1515 g |
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 20.8 μg | 55 μg | 37.8% | 25.2% | 264 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.8% | 3.2% | 2069 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 14.9 g | ~ | |||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 4.2 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
ਲੈਕਟੋਜ਼ | 4.07 g | ~ | |||
ਮੋਲਟੋਸ | 0.13 g | ~ | |||
ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.247 g | ~ | |||
valine | 0.292 g | ~ | |||
ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.169 g | ~ | |||
isoleucine | 0.259 g | ~ | |||
leucine | 0.517 g | ~ | |||
ਲਸੀਨ | 0.371 g | ~ | |||
ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.124 g | ~ | |||
threonine | 0.124 g | ~ | |||
tryptophan | 0.067 g | ~ | |||
ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.292 g | ~ | |||
ਬਦਲਣਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
alanine | 0.18 g | ~ | |||
ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.281 g | ~ | |||
ਗਲਾਈਸੀਨ | 0.18 g | ~ | |||
ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 1.619 g | ~ | |||
ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.753 g | ~ | |||
serine | 0.27 g | ~ | |||
tyrosine | 0.169 g | ~ | |||
cysteine | 0.101 g | ~ | |||
ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | |||
ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
ਟਰਾਂਸਜੈਂਡਰ | 0.07 g | ਅਧਿਕਤਮ 1.9 г | |||
ਮੋਨੋਸੈਚੂਰੇਟਡ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟਸ | 0.051 g | ~ | |||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 1.384 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
4: 0 ਤੇਲ | 0.034 g | ~ | |||
6: 0 ਨਾਈਲੋਨ | 0.026 g | ~ | |||
8: 0 ਕੈਪਰੀਲਿਕ | 0.018 g | ~ | |||
10: 0 ਮਕਰ | 0.045 g | ~ | |||
12: 0 ਲੌਰੀਕ | 0.049 g | ~ | |||
14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.162 g | ~ | |||
15: 0 ਪੈਂਟਾਡੇਕੇਨੋਇਕ | 0.021 g | ~ | |||
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 0.676 g | ~ | |||
17-0 ਮਾਰਜਰੀਨ | 0.013 g | ~ | |||
18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.302 g | ~ | |||
20: 0 ਅਰਾਚਿਨਿਕ | 0.018 g | ~ | |||
22: 0 ਬੇਜੈਨਿਕ | 0.013 g | ~ | |||
24: 0 ਲਿਗਨੋਸੇਰਿਕ | 0.007 g | ~ | |||
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 2.046 g | ਮਿਨ 16.8 г | 12.2% | 8.1% | |
14: 1 ਮਾਈਰੀਸਟੋਲਿਕ | 0.016 g | ~ | |||
16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.034 g | ~ | |||
16: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 0.028 g | ~ | |||
16: 1 ਟ੍ਰਾਂਸ | 0.006 g | ~ | |||
17: 1 ਹੇਪਟਾਡੇਸੀਨ | 0.005 g | ~ | |||
18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 1.946 g | ~ | |||
18: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 1.901 g | ~ | |||
18: 1 ਟ੍ਰਾਂਸ | 0.045 g | ~ | |||
20: 1 ਗਦੋਲੇਇਕ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.044 g | ~ | |||
22: 1 ਈਰੂਕੋਵਾ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.001 g | ~ | |||
22: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 0.001 g | ~ | |||
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 1.01 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 9% | 6% | |
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 0.759 g | ~ | |||
18: 2 ਟ੍ਰਾਂਸ ਆਈਸੋਮਰ, ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ | 0.019 g | ~ | |||
18: 2 ਓਮੇਗਾ -6, ਸੀਆਈਐਸ, ਸੀਆਈਐਸ | 0.731 g | ~ | |||
18: 2 ਕੰਜੁਗੇਟਿਡ ਲਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ | 0.009 g | ~ | |||
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.24 g | ~ | |||
18: 3 ਓਮੇਗਾ -3, ਅਲਫ਼ਾ ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ | 0.23 g | ~ | |||
18: 3 ਓਮੇਗਾ -6, ਗਾਮਾ ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.01 g | ~ | |||
20: 2 ਈਕੋਸਾਡੀਐਨੋਇਕ, ਓਮੇਗਾ -6, ਸੀਆਈਐਸ, ਸੀਆਈਐਸ | 0.003 g | ~ | |||
20: 3 ਈਕੋਸੈਟਰੀਨ | 0.003 g | ~ | |||
20: 3 ਓਮੇਗਾ -6 | 0.002 g | ~ | |||
20: 4 ਅਰਾਚੀਡੋਨਿਕ | 0.005 g | ~ | |||
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.23 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 25.6% | 17.1% | |
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.751 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 16% | 10.7% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 150 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਡੇਨੀ, ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਮੀਨੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 - 15,7%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 14,1%, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ - 13%, ਸੇਲੇਨੀਅਮ - 37,8%
- ਵਿਟਾਮਿਨ B2 ਰੇਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਐਨਾਲਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਨੁਕੂਲਨ ਦੀ ਰੰਗ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਚਮੜੀ, ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੰਧਿਆ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਮੀ ਐਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰਿਕਟਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
- ਮੈਗਨੀਜ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੈਟੋਲੋਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤੀ, ਜਣਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਰ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
- ਸੇਲੇਨਿਅਮ - ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ, ਇੱਕ ਇਮਯੂਨੋਮੋਡੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਕਮੀ ਕਸ਼ੀਨ-ਬੇਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਜੋੜਾਂ, ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਸਿਰਿਆਂ ਦੇ ਕਈ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਸਟੀਓਆਰਥਾਈਟਿਸ), ਕੇਸ਼ਨ ਬਿਮਾਰੀ (ਸਥਾਨਕ ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਓਪੈਥੀ), ਖ਼ਾਨਦਾਨੀ ਥਰੋਮਬੈਸਟੀਨੀਆ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 150 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਡੇਨੀ, ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਮੀਨੂ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਡੇਨੀ, ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਮੀਨੂ