ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 45 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 2.7% | 6% | 3742 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g | 76 g | 1.3% | 2.9% | 7600 g |
| ਚਰਬੀ | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 56000 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 9.69 g | 219 g | 4.4% | 9.8% | 2260 g |
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 g | 20 g | 10% | 22.2% | 1000 g |
| ਜਲ | 86.41 g | 2273 g | 3.8% | 8.4% | 2630 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 532 μg | 900 μg | 59.1% | 131.3% | 169 g |
| ਅਲਫ਼ਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 834 μg | ~ | |||
| ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 4.226 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 84.5% | 187.8% | 118 g |
| ਬੀਟਾ ਕ੍ਰਿਪਟੋਕਸਾਂਥਿਨ | 3471 μg | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7% | 14.9% | 1500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1% | 2.4% | 9000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8% | 17.8% | 1250 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.154 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.7% | 17.1% | 1299 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 27 μg | 400 μg | 6.8% | 15.1% | 1481 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23.3% | 51.8% | 429 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 1.44 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9.6% | 21.3% | 1042 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 1.1 μg | 120 μg | 0.9% | 2% | 10909 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6% | 13.3% | 1667 g |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 352 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 14.1% | 31.3% | 710 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 48 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.8% | 10.7% | 2083 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.5% | 18.9% | 1176 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 0.7% | 32500 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1% | 2.2% | 10000 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.1% | 9.1% | 2424 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9% | 8.7% | 2571 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.202 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10.1% | 22.4% | 990 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 72 μg | 1000 μg | 7.2% | 16% | 1389 g |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 2% | 11000 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 2.9% | 8000 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 2.2 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਗਲੂਕੋਜ਼ (ਡੇਕਸਟਰੋਜ਼) | 0.99 g | ~ | |||
| ਸਕ੍ਰੋਜ | 0.22 g | ~ | |||
| fructose | 0.99 g | ~ | |||
| ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.056 g | ~ | |||
| valine | 0.043 g | ~ | |||
| ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.019 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.039 g | ~ | |||
| leucine | 0.057 g | ~ | |||
| ਲਸੀਨ | 0.037 g | ~ | |||
| ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.012 g | ~ | |||
| threonine | 0.03 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.014 g | ~ | |||
| ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.039 g | ~ | |||
| ਬਦਲਣਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| alanine | 0.042 g | ~ | |||
| ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.107 g | ~ | |||
| ਗਲਾਈਸੀਨ | 0.037 g | ~ | |||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 0.175 g | ~ | |||
| ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.036 g | ~ | |||
| serine | 0.039 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.034 g | ~ | |||
| cysteine | 0.009 g | ~ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.021 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.002 g | ~ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.007 g | ਮਿਨ 16.8 г | |||
| 18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.007 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.042 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 0.4% | 0.9% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 0.016 g | ~ | |||
| 18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.026 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.026 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 2.9% | 6.4% | |
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.016 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 0.3% | 0.7% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 45 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਕੱਪ, ਕਿesਬ = 140 g (63 ਕੈਲਸੀ)
ਕੱਦੂ ਜਾਇਫਲ (ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ) ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 59,1%, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ - 84,5%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 23,3%, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 14,1%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਬੀ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਪ੍ਰੋਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੀ 6 ਐਮਸੀਜੀ 1 ਐਮਸੀਜੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ C ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਖੂਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਕਾਰਨ looseਿੱਲੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਮਸੂੜਿਆਂ, ਨੱਕ ਵਗਣ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੁੱਖ ਅੰਦਰੂਨੀ ਆਇਨ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 45 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਨਟਮੇਗ ਪੇਠਾ (ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ) ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀਜ਼, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਟਮੇਗ ਪੇਠਾ (ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ)