ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 175 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 10.4% | 5.9% | 962 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4.09 g | 76 g | 5.4% | 3.1% | 1858 g |
| ਚਰਬੀ | 5.13 g | 56 g | 9.2% | 5.3% | 1092 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 29.18 g | 219 g | 13.3% | 7.6% | 751 g |
| ਜਲ | 60.9 g | 2273 g | 2.7% | 1.5% | 3732 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 37 μg | 900 μg | 4.1% | 2.3% | 2432 g |
| Retinol | 0.035 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 1.5% | 3750 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10% | 5.7% | 1000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.8% | 3.3% | 1724 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.5% | 1.4% | 4000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 12 μg | 400 μg | 3% | 1.7% | 3333 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 8% | 714 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 1.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 0.8% | 6923 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.51 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.4% | 1.9% | 2941 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.59 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 1.7% | 3390 g |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 177 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.1% | 4.1% | 1412 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 105 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10.5% | 6% | 952 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 2.3% | 2500 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.6% | 2.6% | 2167 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 40.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.1% | 2.3% | 2445 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 101 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12.6% | 7.2% | 792 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2% | 0.7% | 8571 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.5% | 3.1% | 1818 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 50 μg | 1000 μg | 5% | 2.9% | 2000 g |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 2.9 μg | 55 μg | 5.3% | 3% | 1897 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.43 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.6% | 2.1% | 2791 g |
| ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.142 g | ~ | |||
| valine | 0.255 g | ~ | |||
| ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.105 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.23 g | ~ | |||
| leucine | 0.373 g | ~ | |||
| ਲਸੀਨ | 0.302 g | ~ | |||
| ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.094 g | ~ | |||
| threonine | 0.174 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.054 g | ~ | |||
| ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.185 g | ~ | |||
| ਬਦਲਣਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| alanine | 0.136 g | ~ | |||
| ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.321 g | ~ | |||
| ਗਲਾਈਸੀਨ | 0.085 g | ~ | |||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 0.805 g | ~ | |||
| ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.366 g | ~ | |||
| serine | 0.209 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.186 g | ~ | |||
| cysteine | 0.036 g | ~ | |||
| ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 2.444 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
| 6: 0 ਨਾਈਲੋਨ | 0.072 g | ~ | |||
| 8: 0 ਕੈਪਰੀਲਿਕ | 0.025 g | ~ | |||
| 10: 0 ਮਕਰ | 0.087 g | ~ | |||
| 12: 0 ਲੌਰੀਕ | 0.106 g | ~ | |||
| 14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.354 g | ~ | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 1.152 g | ~ | |||
| 18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.528 g | ~ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 1.739 g | ਮਿਨ 16.8 г | 10.4% | 5.9% | |
| 16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.093 g | ~ | |||
| 18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 1.564 g | ~ | |||
| 20: 1 ਗਦੋਲੇਇਕ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.029 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.667 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 6% | 3.4% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 0.594 g | ~ | |||
| 18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.05 g | ~ | |||
| 20: 4 ਅਰਾਚੀਡੋਨਿਕ | 0.023 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.05 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 5.6% | 3.2% | |
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.617 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 13.1% | 7.5% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 175 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਸੁੰਡੇ = 153 ਗ੍ਰਾਮ (267.8 ਕੈਲਸੀ)
ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 - 14%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 12,6%
- ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਆਪਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ, ਲਿukਕੋਪੇਨੀਆ, ਥ੍ਰੋਮੋਕੋਸਾਈਟੋਪਨੀਆ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਮੀ ਐਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰਿਕਟਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 175 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਕਿਵੇਂ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ