ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 48 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 2.9% | 6% | 3508 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.27 g | 76 g | 0.4% | 0.8% | 28148 g |
| ਚਰਬੀ | 0.13 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 43077 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 11.46 g | 219 g | 5.2% | 10.8% | 1911 g |
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 13.5% | 1538 g |
| ਜਲ | 86.67 g | 2273 g | 3.8% | 7.9% | 2623 g |
| Ash | 0.17 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 0.017 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 0.6% | 29412 g |
| ਬੀਟਾ ਕ੍ਰਿਪਟੋਕਸਾਂਥਿਨ | 13 μg | ~ | |||
| ਲੂਟੀਨ + ਜ਼ੇਕਸਾਂਥਿਨ | 18 μg | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.019 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 2.7% | 7895 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.028 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6% | 3.3% | 6429 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 3.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7% | 1.5% | 14706 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.071 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 2.9% | 7042 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.037 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 4% | 5405 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| ਬੀਟਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 1% | 20000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.091 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 1% | 21978 g |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.6% | 7.5% | 2778 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 1% | 20000 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1% | 2.1% | 10000 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 2.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 0.6% | 37037 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 2.9% | 7273 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.8% | 25714 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.038 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 4% | 5263 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 6.5% | 3226 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.8% | 24000 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 10.1 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਗਲੂਕੋਜ਼ (ਡੇਕਸਟਰੋਜ਼) | 3.25 g | ~ | |||
| ਸਕ੍ਰੋਜ | 0.82 g | ~ | |||
| fructose | 6.03 g | ~ | |||
| ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.006 g | ~ | |||
| valine | 0.012 g | ~ | |||
| ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.005 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.006 g | ~ | |||
| leucine | 0.014 g | ~ | |||
| ਲਸੀਨ | 0.013 g | ~ | |||
| ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.001 g | ~ | |||
| threonine | 0.006 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.001 g | ~ | |||
| ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.007 g | ~ | |||
| ਬਦਲਣਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| alanine | 0.012 g | ~ | |||
| ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.074 g | ~ | |||
| ਗਲਾਈਸੀਨ | 0.009 g | ~ | |||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 0.026 g | ~ | |||
| ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.006 g | ~ | |||
| serine | 0.011 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.001 g | ~ | |||
| cysteine | 0.001 g | ~ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.021 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.002 g | ~ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.005 g | ਮਿਨ 16.8 г | |||
| 18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.005 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.037 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 0.3% | 0.6% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 0.031 g | ~ | |||
| 18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.007 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.007 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 0.8% | 1.7% | |
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.031 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 0.7% | 1.5% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 48 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਕੱਪ ਦੇ ਟੁਕੜੇ = 110 g (52.8 ਕੈਲਸੀ)
- ਵੱਡਾ (3-1 / 4 ″ dia) = 216 g (103.7 kCal)
- ਮੀਡੀਅਮ (3 ″ ਦਿਆ) = 161 ਜੀ (77.3 ਕੇਸੀਐਲ)
- ਛੋਟਾ (2-3 / 4 ″ dia) = 132 g (63.4 ਕੈਲਸੀ)
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 48 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਬਿਨਾਂ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲਾ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸੇਬ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ