ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ | 131 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 7.8% | 6% | 1285 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2.76 g | 76 g | 3.6% | 2.7% | 2754 g |
ਚਰਬੀ | 7.16 g | 56 g | 12.8% | 9.8% | 782 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 14.24 g | 219 g | 6.5% | 5% | 1538 g |
ਜਲ | 75.32 g | 2273 g | 3.3% | 2.5% | 3018 g |
Ash | 0.72 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 118 μg | 900 μg | 13.1% | 10% | 763 g |
Retinol | 0.118 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.105 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7% | 5.3% | 1429 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.184 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10.2% | 7.8% | 978 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.4% | 2.6% | 2941 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.079 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 3.1% | 2532 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 36 μg | 400 μg | 9% | 6.9% | 1111 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.39 μg | 3 μg | 13% | 9.9% | 769 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ | 0.39 μg | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 15.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 17.6% | 13.4% | 570 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 2 μg | 10 μg | 20% | 15.3% | 500 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 1.22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.1% | 6.2% | 1230 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ | 1.22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 10 μg | 120 μg | 8.3% | 6.3% | 1200 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 1.313 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.6% | 5% | 1523 g |
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 142 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.7% | 4.4% | 1761 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10.2% | 7.8% | 980 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 39 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 2.3% | 3333 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 27.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 2.1% | 3623 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.8% | 6.7% | 1143 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.1% | 3.9% | 1957 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 98 μg | 1000 μg | 9.8% | 7.5% | 1020 g |
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5% | 1528 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 1.31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10.9% | 8.3% | 916 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 14.24 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | |||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 3.078 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
6: 0 ਨਾਈਲੋਨ | 0.019 g | ~ | |||
8: 0 ਕੈਪਰੀਲਿਕ | 0.121 g | ~ | |||
10: 0 ਮਕਰ | 0.08 g | ~ | |||
12: 0 ਲੌਰੀਕ | 0.666 g | ~ | |||
14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.301 g | ~ | |||
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 1.578 g | ~ | |||
18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.301 g | ~ | |||
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 2.659 g | ਮਿਨ 16.8 г | 15.8% | 12.1% | |
16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.019 g | ~ | |||
18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 2.659 g | ~ | |||
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 1.419 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 12.7% | 9.7% | |
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 1.239 g | ~ | |||
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.121 g | ~ | |||
20: 4 ਅਰਾਚੀਡੋਨਿਕ | 0.041 g | ~ | |||
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.14 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 15.6% | 11.9% | |
22: 6 ਡਕੋਸਾਹੇਕਸੈਨੋਇਕ (ਡੀਐਚਏ), ਓਮੇਗਾ -3 | 0.019 g | ~ | |||
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 1.28 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 27.2% | 20.8% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 131 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਓਜ਼ = 31 ਜੀ (40.6 ਕੇਸੀਐਲ)
ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਦਲ, ਮੇਡ ਜੋਹਨਸਨ, ਇਨਫੈਮਿਲ, ਲਿਪਿਲ, ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਆਇਰਨ, ਤਰਲ ਧਿਆਨ, ਏ.ਆਰ.ਏ. (ਐਰਾਚੀਡੋਨਿਕ ਐਸਿਡ) ਅਤੇ ਡੀ.ਐਚ.ਏ.-ਡੋਕੋਸ਼ੇਕਸੇਨ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 13,1%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 - 13%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 17,6%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ - 20%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਆਪਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ, ਲਿukਕੋਪੇਨੀਆ, ਥ੍ਰੋਮੋਕੋਸਾਈਟੋਪਨੀਆ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ C ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਖੂਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਕਾਰਨ looseਿੱਲੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਮਸੂੜਿਆਂ, ਨੱਕ ਵਗਣ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸੀਸ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਖਰਾਬ ਪਾਚਕਪਨ ਵੱਲ ਲਿਜਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਡੀਮੇਰੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 131 ਕੈਲਸੀ, ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਦਲ, ਮੇਡ ਜੋਹਨਸਨ, ਐਨਫੈਮਿਲ, ਲਿਪਿਲ, ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ. ਆਇਰਨ, ਤਰਲ ਸੰਘਣਾਪਣ, ਏਆਰਏ (ਐਰਾਚੀਡੋਨਿਕ ਐਸਿਡ) ਅਤੇ ਡੀਐਚਏ-ਡੋਕੋਸਾਹੇਕਸੀਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਦਲ, ਮੇਡ ਜੋਹਨਸਨ, ਇਨਫੈਮਿਲ, ਲਿਪਲ, ਘੱਟ ਸਮਗਰੀ. ਆਇਰਨ, ਤਰਲ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ, ਏਆਰਏ (ਐਰਾਚੀਡੋਨਿਕ ਐਸਿਡ) ਅਤੇ ਡੀਐਚਏ-ਡੋਕੋਸਾਹੇਕਸੀਨ ਨਾਲ
2021-02-18