ਸਲੇਟੀ-ਨੀਲਾ ਜਾਲਾ (ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ ਕੈਰੂਲੇਸੈਂਸ)

ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ:
  • ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
  • ਪਰਿਵਾਰ: Cortinariaceae (ਸਪਾਈਡਰਵੇਬਜ਼)
  • ਜੀਨਸ: ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ (ਸਪਾਈਡਰਵੈਬ)
  • ਕਿਸਮ: Cortinarius caerulescens (ਸਲੇਟੀ-ਨੀਲੇ ਕੋਬਵੇਬ)

ਬਲੂ-ਗ੍ਰੇ ਕੋਬਵੇਬ (ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ ਕੈਰੂਲੇਸੈਂਸ) ਸਪਾਈਡਰ ਵੈੱਬ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਸਪਾਈਡਰ ਵੈੱਬ ਜੀਨਸ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਹੈ।

ਬਾਹਰੀ ਵਰਣਨ

ਨੀਲਾ-ਸਲੇਟੀ ਕੋਬਵੇਬ (ਕੋਰਟੀਨੇਰੀਅਸ ਕੈਰੂਲੇਸੈਂਸ) ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੈਮੇਲਰ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਕਾਇਆ ਕਵਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਲਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 5 ਤੋਂ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਚਨਚੇਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਕਨਵੈਕਸ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੂਹਣ ਲਈ - ਲੇਸਦਾਰ। ਨੌਜਵਾਨ ਜਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਤ੍ਹਾ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ-ਬਫੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਨੀਲੀ ਸੀਮਾ ਇਸਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਫੰਗਲ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਨੂੰ ਲੈਮੇਲਰ ਕਿਸਮ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਪਲੇਟਾਂ, ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੁਆਰਾ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਜਵਾਨ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਹਨੇਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਨੀਲੇ-ਨੀਲੇ ਜਾਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 4-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ 1.25 ਤੋਂ 2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਅੱਖ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕੰਦ ਵਰਗੀ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਤਣੇ ਦੀ ਸਤਹ ਦਾ ਰੰਗ ਓਚਰ-ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸਾ ਨੀਲਾ-ਵਾਇਲੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੁਗੰਧ, ਸਲੇਟੀ-ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੀਜਾਣੂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਰੰਗ ਜੰਗਾਲ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਪੋਰਸ 8-12 * 5-6.5 ਮਾਈਕਰੋਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਉਹ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਮਣਕਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼

ਸਲੇਟੀ-ਨੀਲਾ ਜਾਲਾ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਮਹਾਂਦੀਪ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਲੋਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਚੌੜੇ-ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਈਕੋਰੀਜ਼ਾ-ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਚ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਿਮੋਰਸਕੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ (ਓਕ ਅਤੇ ਬੀਚਾਂ ਸਮੇਤ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਈਕੋਰੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੁਰਲੱਭ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤਰ

ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਨੀਲੇ ਕੋਬਵੇਬ (ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ ਕਮੈਟਿਲਿਸ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਵਜੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰੰਗ ਦੀ ਨੀਲੀ-ਸਲੇਟੀ ਟੋਪੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੰਦ ਦਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬੈੱਡਸਪ੍ਰੇਡ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਵਰਣਿਤ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਈ ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

ਮੇਰ ਦਾ ਜਾਲਾ (ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ ਮਾਈਰੀ)। ਇਹ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਦੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।

ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ ਟੇਰਪਸੀਕੋਰਸ ਅਤੇ ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ ਸਾਇਨੀਅਸ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਕੈਪ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੇਡੀਅਲ ਫਾਈਬਰਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕੈਪ 'ਤੇ ਪਰਦੇ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਨੀਲੇ-ਨੀਲੇ ਜਾਲੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੋਰਟੀਨੇਰੀਅਸ ਵੋਲਵੇਟਸ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਗੂੜ੍ਹੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ