ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਰਸੀਦਾਂ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਡੱਬੇ, ਖਿਡੌਣੇ... ਬਿਸਫੇਨੋਲ ਏ ਸਾਡੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹਰ ਥਾਂ ਹੈ। ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਥਾਰਟੀ ਇਸ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਕਦੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ...

ਬਿਸਫੇਨੋਲ ਏ ਇੱਕ ਅਣੂ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰੈਜ਼ਿਨਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਡੱਬਿਆਂ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਰਸੀਦਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 2008 ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਬੇਬੀ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਫਿਰ ਦੋ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ। ਫਿਰ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ ਵੀ।

ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਕਾਰਜ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਧਾ ਜਾਂ ਵਿਕਾਸ, ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਦੇਸ਼ਵਾਹਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ "ਹਾਰਮੋਨਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਕਿਸੇ ਅੰਗ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਲਈ, ਜੀਵਾਣੂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਗੁਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਹਾਰਮੋਨ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੀਸੈਪਟਰ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੇਕ ਕੁੰਜੀ ਇੱਕ ਤਾਲੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਿਸਫੇਨੋਲ ਏ ਦੇ ਅਣੂ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਹਾਰਮੋਨ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੈਲੂਲਰ ਰੀਸੈਪਟਰ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਕਿਰਿਆ ਅਸਲ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੌਜੂਦ ਹੈ (ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਾਲ ਲਗਭਗ 3 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਜੀਵ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਸਲ ਹੈ।

ਬਿਸਫੇਨੋਲ ਏ ਦੇ ਕਈ ਕੈਂਸਰਾਂ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ। ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਵਿਗਾੜ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੜਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਚਨਚੇਤੀ ਜਵਾਨੀ ਅਤੇ ਮੁੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।

ਬਿਸਫੇਨੋਲ ਏ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੁਣ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗੁਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿੱਧੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੈਨ ਜਾਂ ਬੈਨ-ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਟੀਨ: ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਕਣ ਛੱਡਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।

ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਬਸ ਆਪਣੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। "ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ" ਚਿੰਨ੍ਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨੰਬਰ 1 (ਫੈਥਲੇਟਸ ਰੱਖਦਾ ਹੈ), 3 ਅਤੇ 6 (ਜੋ ਸਟਾਇਰੀਨ ਅਤੇ ਵਿਨਾਇਲ ਕਲੋਰਾਈਡ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ 7 (ਪੌਲੀਕਾਰਬੋਨੇਟ) ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕੋਡਾਂ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ: 2 ਜਾਂ HDPE, 4 ਜਾਂ LDPE, ਅਤੇ 5 ਜਾਂ PP (ਪੌਲੀਪ੍ਰੋਪਾਈਲੀਨ)। ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬਰਤਨਾਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ!

ਇਸ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਨਾਲ ਰਸੀਦਾਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ "ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਬਿਸਫੇਨੋਲ ਏ ਮੁਫਤ" ਸ਼ਬਦ ਹਨ।