ਦਰਅਸਲ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਾਰ ਚਲਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਟਨ ਦਾ ਅੰਤਰ। ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਭੂ-ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਹੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।¹, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਜੈਵਿਕ ਬਾਲਣ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 28% ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਹਨ।

ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸਾਰੀ ਫੂਡ ਚੇਨ (ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ, ਆਵਾਜਾਈ) ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਇੰਧਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਕੇ ਮੀਥੇਨ ਅਤੇ ਨਾਈਟਰਸ ਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ। ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਝੁੰਡਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਆਪ।

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਾਲਾਨਾ ਡੇਢ ਟਨ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਨਿਕਾਸ (1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਲਨਾ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਾਰ, ਜੋ ਰੀਚਾਰਜ ਹੋਣ ਯੋਗ ਬੈਟਰੀ ਅਤੇ ਗੈਸੋਲੀਨ 'ਤੇ ਚੱਲਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਗੈਸੋਲੀਨ 'ਤੇ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਕਾਰ ਨਾਲੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਇੱਕ ਟਨ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ (CO485) ਘੱਟ ਛੱਡਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ, ਤਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ 28% ਤੋਂ ਘਟਾ ਕੇ 20% ਕਰਨਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਰ ਨੂੰ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਾਰ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇਗਾ - ਘੱਟ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਭੁਗਤਾਨ!

ਘੱਟ ਮੀਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਵਿਕਾਰ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।

ਮਾਰਟਿਨ ਲਾਸਲੇ - PasseportSanté.net

ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਊ ਸਾਇੰਟਿਸਟ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਅਤੇਸਾਇੰਸ-ਪ੍ਰੈਸ ਏਜੰਸੀ.

1. ਈਸ਼ੇਲ ਜੀ, ਮਾਰਟਿਨ ਪੀ. ਖੁਰਾਕ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ, ਧਰਤੀ ਦੇ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ, 2006 (ਪ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚ)। ਇਹ ਅਧਿਐਨ http://laweekly.blogs.com 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ [3 ਮਾਰਚ 2006 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ]।

2. ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ। ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਲੋੜਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ, ਔਸਤ 774 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਉਹ 2 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ।