ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ: ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀਡੀਓ

ਬੀਟਰੂਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਬਾਬਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਪੱਤੇ - ਸਿਖਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ, ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਿਮਾਰ ਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਚੁਕੰਦਰ ਵਿੱਚ ਡਿਸੈਕਰਾਇਡਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਈ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਆਇਰਨ, ਹੋਰ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਤਾਂਬਾ, ਕਲੋਰੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ.

ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੀਮੇਟੋਪੋਇਟਿਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਆਕਸੀਜਨਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜੋ ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਆਇਓਡੀਨ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਅਤੇ ਵੈਰੀਕੋਜ਼ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਜੂਸ ਦਾ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਸਾਧਨ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਸਰਬੋਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਕੱਚੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਲੋਰੀਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਲਿੰਫੈਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੁingਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਜਵਾਨੀ, ਸੁਰ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਬਹਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਸਹੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਕਰਵੀ, ਸ਼ੂਗਰ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਸਮੁੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਰਿਕਟਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣਾ, ਅਤੇ forਰਤਾਂ ਲਈ - ਮਾਸਿਕ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਦਿਨ ਵਿੱਚ 50-100 ਵਾਰ 2-3 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪੇਤਲੀ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਹਾਰਮੋਨ ਲਏ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੀ ਖਪਤ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਮਲ ਦੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਖਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਰਗਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਕੋਲੇਲੀਥੀਆਸਿਸ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੱਥਰਾਂ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵੈਸੇ ਵੀ, ਕੋਈ ਵੀ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਹੈ: ਪਾਈਲੋਨਫ੍ਰਾਈਟਿਸ, ਗਲੋਮਰੁਲੋਨਫ੍ਰਾਈਟਿਸ, ਨੇਫ੍ਰੋਟਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ:

• ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸਿਡਿਟੀ
• ਪੁਰਾਣੀ ਦਸਤ
• ਘੱਟ ਦਬਾਅ
• ਗਠੀਆ ਅਤੇ ਗਠੀਆ
• ਸ਼ੂਗਰ

ਬੀਟ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਨਾ ਮਿਲਿਆ ਹੋਵੇ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ, ਬੀਟ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ