ਬੀਨਜ਼, ਕਾਲੇ, ਸਿਆਣੇ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਦੇ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕਗਿਣਤੀਨੌਰਮਾ **100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਦਾ%100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਦਾ%ਆਦਰਸ਼ ਦਾ 100%
ਕੈਲੋਰੀ132 ਕੇcal1684 ਕੇcal7.8%5.9%1276 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ8.86 g76 g11.7%8.9%858 g
ਚਰਬੀ0.54 g56 g1%0.8%10370 g
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ15.01 g219 g6.9%5.2%1459 g
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ8.7 g20 g43.5%33%230 g
ਜਲ65.74 g2273 g2.9%2.2%3458 g
Ash1.15 g~
ਵਿਟਾਮਿਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ0.244 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ16.3%12.3%615 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ0.059 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ3.3%2.5%3051 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ32.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ6.5%4.9%1534 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ0.242 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ4.8%3.6%2066 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ0.069 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ3.5%2.7%2899 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟਸ149 μg400 mcg37.3%28.3%268 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ.0.87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5.8%4.4%1724 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ3.3 μg120 mcg2.8%2.1%3636 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਨਹੀਂ0.505 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2.5%1.9%3960 g
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ355 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ14.2%10.8%704 g
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2.7%2%3704 g
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ.70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ17.5%13.3%571 g
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ0.1%0.1%130000 g
ਸਲਫਰ, ਐਸ88.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ8.9%6.7%1129 g
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ140 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ17.5%13.3%571 g
ਖਣਿਜ
ਆਇਰਨ, ਫੇ2.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ11.7%8.9%857 g
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ.0.444 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ22.2%16.8%450 g
ਕਾਪਰ, ਕਿu209 μg1000 mcg20.9%15.8%478 g
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ1.2 μg55 mcg2.2%1.7%4583 g
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ1.12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ9.3%7%1071 g
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਮੋਨੋ ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ)0.32 gਅਧਿਕਤਮ 100 ਜੀ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ
ਅਰਜਨਾਈਨ *0.549 g~
ਵੈਲੀਨ0.464 g~
ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ *0.247 g~
isoleucine0.391 g~
Leucine0.708 g~
lysine0.608 g~
methionine0.133 g~
ਥਰੇਨਾਈਨ0.373 g~
ਟ੍ਰਾਈਟਰਫੌਨ0.105 g~
phenylalanine0.479 g~
ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ
Alanine0.372 g~
ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ1.072 g~
Glycine0.346 g~
ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ1.351 g~
ਪ੍ਰੋਲਨ0.376 g~
ਸੇਰੇਨ0.482 g~
Tyrosine0.25 g~
cysteine0.096 g~
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ
ਨਾਸਾਡੇਨੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ0.139 gਅਧਿਕਤਮ 18.7 ਜੀ
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ0.13 g~
18: 0 ਸਟੀਰੀਕ0.008 g~
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ0.047 gਮਿਨ 16.8 ਜੀ0.3%0.2%
18: 1 ਓਲੀਕ (ਓਮੇਗਾ -9)0.047 g~
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ0.231 gਤੋਂ 11.2-20.6 ਜੀ2.1%1.6%
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ0.126 g~
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ0.105 g~
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ0.105 g0.9 ਤੋਂ 3.7 ਜੀ ਤੱਕ11.7%8.9%
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ0.126 g4.7 ਤੋਂ 16.8 ਜੀ ਤੱਕ2.7%2%

.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 132 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.

  • ਕੱਪ = 172 ਗ੍ਰਾਮ (227 ਕੈਲਸੀ)
ਬੀਨਜ਼, ਕਾਲੇ, ਸਿਆਣੇ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 - 16,3%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 37.3%, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 14,2%, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ - 17,5%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 17,5%, ਆਇਰਨ - 11,7%, ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਮੈਂਗਨੀਜ਼ - 22,2%, ਤਾਂਬਾ - 20,9%
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B1 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਂਚ-ਚੇਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਘਬਰਾਹਟ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਵਿਗਾੜਾਂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B9 ਨਿ aਕਲੀਕ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੋਇਨੇਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਨਿ nucਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਪੰਗ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ: ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਰੋੜ, ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਆਦਿ. , ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਜਮਾਂਦਰੂ ਖਰਾਬ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ. ਫੋਲੇਟ, ਹੋਮੋਸਿਸੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦਿਖਾਇਆ.
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਾਣੀ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
  • ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨਿicਕਲੀਕ ਐਸਿਡ, ਝਿੱਲੀ ਲਈ ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸੀਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹਾਈਪੋਟੈਗਨੇਸੀਮੀਆ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
  • ਫਾਸਫੋਰਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਐਲਕਾਲਾਈਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲੀਪੀਡਜ਼, ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਲਈ ਨਿ neededਕਲੀਅਕ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਮੀ ਅਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰੀਕਟਾਂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
  • ਲੋਹਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਸਮਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਾਂ, ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ transportੋਆ-inੁਆਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ, ਰੈਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਤੇ ਪੈਰੋਕਸਾਈਡ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸੇਵਨ ਹਾਈਪੋਕ੍ਰੋਮਿਕ ਅਨੀਮੀਆ, ਪਿੰਜਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਥਕਾਵਟ, ਕਾਰਡੀਓਮੀਓਪੈਥੀ, ਦੀਰਘ ਐਟ੍ਰੋਫਿਕ ਗੈਸਟ੍ਰਾਈਟਸ ਦੇ ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨੇਮੀਆ ਐਟੋਨਿਆ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
  • ਮੈਗਨੀਜ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੈਟੋਲੋਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅਯੋਗ ਗਠਨ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੇਸੀਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਐਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

    ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ 132 kcal, ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਲਾਭ, ਕਾਲੇ, ਪਰਿਪੱਕ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ ਗਏ, ਲੂਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ, ਕਾਲੇ, ਪਰਿਪੱਕ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ, ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਦੇ

    ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ