ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਤਸਵੀਰ ਜੋ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਸਦਾ ਮੂਡ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੰਨੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਪੁਰਾਣੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ, ਵਿਗੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ. ਉਹ ਆਪਣੀ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਰੱਦੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਤੱਥ ਦੱਸਣਾ ਪਵੇਗਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੈਸੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਕੀਮਤੀ ਸਮਾਂ ਵੀ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਈਟ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਬਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਹਨ।
ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ
ਸੰਪੂਰਨਤਾਵਾਦੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਬਾਕੀ ਲੋਕ ਇਸ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਹਿਜਤਾ ਨਾਲ ਲੈਣਗੇ।
ਜੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁੱਸਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਨਮੀ ਉੱਲੀ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਰਸਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ਼ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ। ਬਕਸੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਕੱਪੜਾ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਕੇ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗਾ।
ਐਵੋਕਾਡੋ ਪੇਪਰ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਅਖਬਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਵੇਗਾ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ 'ਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਹਨ, ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰੋਧਕ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਡੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖੀਰੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਰੋਧਕ ਹਨ. ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ - ਸੜਨ ਦੇ ਹਰਬਿੰਗਰਜ਼। ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਕੱਚੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਫਿਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੇਲੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਕੇਲੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਕਾਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਫਲ ਜਲਦੀ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਕਲਪ ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਕੇਲੇ ਦੇ ਤਣੇ ਹੈ। ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟੇਪ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ
ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਗ, ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਚੁਣੇ ਗਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਜ਼ੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਯਾਈ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਰੱਖ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਗਰਮ ਖੇਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਗੈਰ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ, ਖੀਰੇ, ਬੈਂਗਣ, ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਟੀਚੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਕੇਲੇ, ਟਮਾਟਰ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਪਲੱਮ ਦੇ ਅੱਗੇ ਨਾ ਰੱਖੋ। ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਈਥੀਲੀਨ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੋਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ
ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਤਾਂ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪੁੰਗਰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸਵਾਦ ਪਕਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਬਲਬਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ।
ਹਨੇਰਾ ਸਿਰਫ਼ ਜਵਾਨੀ ਦਾ ਦੋਸਤ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਵੀ ਹਨੇਰੇ ਦੇ ਸਮਾਜ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ, ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਨਾਈਲੋਨ ਸਟੋਕਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਰੇਡ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਡੱਬੇ ਵੇਚੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਰੇਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੀ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਕੁਝ ਲੋਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਰਾਬ (ਹਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਇਹ ਖਾਣ 'ਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੇਬ ਪਾ ਕੇ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
asparagus ਦਾ ਗੁਲਦਸਤਾ
ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤਾ, ਤਾਜ਼ਗੀ, ਰਸਦਾਰਤਾ ਰੱਖੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹਾ ਗੁਲਦਸਤਾ ਅਸਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸੈਲਰੀ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਲਈ ਨਮੀ
ਬਰੌਕਲੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲਚਕੀਲਾ ਰਹੇਗਾ, ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ.
ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਅੰਗੂਰ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ
ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਅੰਗੂਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਅੰਗੂਰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਦੀ ਆਮਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਟੋਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ।