ਬੇਬੀ ਫੂਡ: ਐਲਰਜੀ

ਭੋਜਨ ਸੰਬੰਧੀ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਕਾਰਨ 

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ ਹੈ.

ਨਿਰੰਤਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦੇ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੇਨਿਕ ਭੋਜਨ ਵੀ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਹ ਜੋ ਉਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਉੱਗਦੇ ਜਿੱਥੇ ਬੱਚਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ). ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ), ਕੁਝ ਉਗ (ਤੋਂ, ਆਦਿ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਮਾਂ ਨੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ (), ਤਾਂ ਲਗਭਗ 90% ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਲਰਜੀ ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਵਿੱਚ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਮੁੱਖ ਲੱਛਣ ਬੱਚੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਧੱਫੜ ਦੀ ਦਿੱਖ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ਕੀ (ਜਾਂ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਗਿੱਲੇ ਹੋਣਾ) ਹਨ. ਮਾਪੇ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਲੱਛਣ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਐਟੋਪਿਕ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਕਹਿਣਾ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹੈ. ਐਲਰਜੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਹੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਵਿਕਾਰ (ਕੋਲਿਕ, ਰੈਗਿitationਜਿਟਿਸ਼ਨ, ਉਲਟੀਆਂ, ਗੈਸ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਟੂਲ) ਆਮ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਵਿਚ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਡਿਸਬਾਇਓਸਿਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਨਾਸਕ ਭੀੜ, ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਰਿਨਟਸ ਅਤੇ ਨੱਕ ਸਾਹ ਖਾਣਾ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਾਥੀ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਾਪਿਆਂ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ.

ਅਸੀਂ ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸੁਚੱਜੇ haveੰਗ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀਨਿਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੇਗਾ, ਮਾਪਿਆਂ ਦੀ ਇੰਟਰਵਿ. ਲਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡੇਟਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਜੇ ਇਹ methodsੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੰਚਾਲਨ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਵਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਉਮਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਿਰੋਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ methodsੰਗ ਜਾਣਕਾਰੀਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ. ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਨਿਦਾਨ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਆਧੁਨਿਕ suggestੰਗ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਲਾਜ

ਹਰ ਇੱਕ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਡਾਕਟਰ ਇਲਾਜ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਆਮ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਹਰੇਕ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਪਵਾਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ, ਹੋਮਿਓਪੈਥੀ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਬੇਕਾਬੂ ਅਤੇ ਗਲਤ ਇਲਾਜ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੰਮ ਐਲਰਜੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ, ਬਾਅਦ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨਾ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੀਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ. ਅਕਸਰ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਐਂਟੀਿਹਸਟਾਮਾਈਨਜ਼ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਲੱਛਣ ਵਾਲਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ. ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਖਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਰਹੇ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ, ਐਲਰਜੀਿਸਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਪੜਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ 1-2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਸੰਭਾਵੀ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 'ਤੇ ਦੂਜਾ ਪੜਾਅ ਐਲਰਜੀਨ (ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ) ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਹਿਚਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਫੈਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਖੁਰਾਕ ਖੁਦ ਕਈ ਹੋਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ (ਅਕਸਰ 1-3). ਚਾਲੂ ਤੀਜਾ ਪੜਾਅ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ, ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਅਜੇ ਵੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ. ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਪੀਰੀਅਡ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਪੂਰਕ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

- ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਸੇਬ ਪਹਿਲੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ; - ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਬਟੇਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;

- ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੋਥਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਤਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ;

- ਘਰ ਵਿਚ ਮਲਟੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਪਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇਕ ਅੰਸ਼ (ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ) ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ.

ਫਲ ਲਈ ਤਬਦੀਲੀ

ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ - ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ - ਜੇ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਫਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਅਮਲ ਵਿਚ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:

- ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਜਾਂ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ;

- ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਵਾਰ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਹਰਾ ਮਟਰ, ਹਲਕਾ ਕੱਦੂ, ਆਦਿ);

- ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਪਾਲਕ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਖਪਤ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਅਜਿਹੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਲਕੇ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ;

- ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਿੱਠੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;

- ਹਾਈਪੋਐਲਰਜੈਨਿਕ ਫਲ (ਹਰੇ ਸੇਬ, ਚਿੱਟੇ ਕਰੰਟ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਗੌਸਬੇਰੀ, ਚਿੱਟੀ ਚੈਰੀ) ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;

- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੱਚੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚੀਏ?

ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਹੋ ਸਕੇ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ) ਨਾਲ "ਜਾਣੂ" ਕਰਵਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉਗ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇ, ਕਈ ਉਗ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੱਚੇ ਦੀ ਗੱਲ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬੱਚੇ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਢੁਕਵਾਂ ਜਵਾਬ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅਕਸਰ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਲ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸਵਾਦ ਪਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਥਰਮਲ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਜ਼ੀਰੋ ਤੱਕ. ਜੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਨਾ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਕੁਝ ਉਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮ (ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ) ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਐਲਰਜੀ ਰਹਿਤ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.