ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਦੋਸ਼ੀ ਪਾਏ ਗਏ: ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਤਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਕਿਉਂ ਹੋਇਆ?
ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜੀ - ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਬਾਰੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਅਸਲ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾਪ ਦੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਰੂਪ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਕੇ, ਈ, ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਕੋਲੈਰੇਟਿਕ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕੋਲੈਲੀਥੀਆਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਉਹ ਨਲਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਬਿਲੀਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟ ਕਾਰਨ ਹਮਲੇ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਟਮਾਟਰਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਰ ਤੀਜਾ ਰੂਸੀ ਜਾਂ ਤਾਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਜਾਂ ਅਲਸਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪੇਟ ਅਤੇ ਡਿਓਡੇਨਮ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਧੋਖੇਬਾਜ਼ੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਦਰਦਨਾਕ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਪੀਤੇ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਤੇ ਪਾਪ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਠਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਹਾਂ, ਬੋਟਨੀ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ).
ਸਦਭਾਵਨਾ ਦੀ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ - ਕਿਉਂ? ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਿਰਫ 24 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਦਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਟਮਾਟਰ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਨਮਕੀਨ ਨਾ ਹੋਣ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਕਮਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ.
ਗਠੀਆ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਰੋਗ ਹੈ. ਲੋਕ ਅੰਦੋਲਨ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ, ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਰ, ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਸੋਜ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੋੜਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ: ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਐਲਕਾਲਾਇਡ ਸੋਲਨਾਈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਟਮਾਟਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿੜਚਿੜੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਅਕਸਰ ਉਦਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਾoutਟ ਦਾ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਠੀਏ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੁਖਦਾਈ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲਪੇਟਦੇ ਹੋ? ਬਹੁਤ ਕੁਝ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਵੇਰੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੈਗ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੁਝਾਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਉਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਾਭ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੰਡੇ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਪੇਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਹੈ |
ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਪੀੜਤਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ XNUMX%ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਵਾਧੇ ਕਾਰਨ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਸਦੀ ਕਿਹਾ ਹੈ. ਕਿਸਨੇ ਸੋਚਿਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੋਝਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਖੁਜਲੀ, ਵਗਦਾ ਨੱਕ, ਦਮ ਘੁਟਣਾ ... ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਕੈਚੱਪ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੂਪ. ਇਸ ਲਈ, ਐਲਰਜੀ ਪੀੜਤਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ, ਬਲਕਿ ਹੋਰ ਚਮਕਦਾਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਪਿਆਰ ਬੇਅੰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਲਰਜੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਨੈਸ਼ਨਲ ਕਿਡਨੀ ਫਾ Foundationਂਡੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ 10 ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਗੰਭੀਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਾਕਟਰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਗੁਰਦਿਆਂ 'ਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸਮੇਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵੱਲ ਖੜਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਨੇਟੋਰੀਨਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਡਬਲਯੂਐਚਓ ਨੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸੇ ਕਰਕੇ. ਕੈਫੇ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਰਗਰ, ਸਲਾਦ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਪੇਚਸ਼, ਸਾਲਮੋਨੇਲੋਸਿਸ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸੰਕਰਮਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਕਾਰਨ ਮਾਮੂਲੀ ਹੈ: ਮਾੜੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋਈ ਸਤਹ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਨਤਕ ਕੇਟਰਿੰਗ ਆਉਟਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸਟਾਫ ਦੀ ਸਫਾਈ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖੈਰ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਸਦਮੇ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਜੋੜ ਕੇ. ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ, ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਵੀ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ, ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਧੋਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਟਮਾਟਰ ਖਾਣਾ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਝੌਂਪੜੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੁਣ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਦਾਦੀ ਤੋਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਕੋਈ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਹੀ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਨੇੜਲੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦੇ ਗਏ ਹਨ.
ਉਂਜ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ, ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਸਭ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਪਿਸ਼ਾਬ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਾਰੇ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਸੌਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਟਾਇਲਟ ਵੱਲ ਭੱਜੋਗੇ. ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ: ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.