ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁਝ ਦਹਾਕੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਘਾਟ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਲੋਕ ਇੰਨੀ ਬਹੁਤਾਤ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਸਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਹੁਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ, ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਾਣ ਸੀ. ਹੁਣ ਸਟੋਰ ਹਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਜਟ ਲਈ ਸਮਾਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਬਹੁਤਾਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਅਲੀ ਵਿੱਚ ਭੱਜਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਲੋਕ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਈਆਂ ਨੇ ਰਚਨਾ ਪੜ੍ਹੀ। ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਕਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚਾਏਗਾ. ਨਕਲੀ ਸਾਮਾਨ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਪੈਸੇ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ 10 ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਨਕਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
10 ਅੰਡੇ
ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਵੀ ਨਕਲੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚੀਨੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਅਸਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਹੈ। ਸ਼ੈੱਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ, ਜਿਪਸਮ ਅਤੇ ਪੈਰਾਫਿਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਐਲਜੀਨੇਟ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਪਿਗਮੈਂਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਇੱਕ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਪਰ ਘਰ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਯੋਕ ਨੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਾਅਲੀ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਨਕਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ 25% ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚੀਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਪਰ ਰੂਸ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ.
9. ਸ਼ਹਿਦ
ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿੱਥੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿੱਖਿਆ ਸੀ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਕ ਤੋਂ ਖਰੀਦ ਕੇ ਵੀ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਉਤਪਾਦ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਖ਼ਾਤਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਅਕਸਰ, ਸਸਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ, ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉਲਟ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਾਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਕਲੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣਗੇ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਹਨ. ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਗਿਆਨ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ, ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲਓ ਅਤੇ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਜਾਂ ਉਹ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
8. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਕਸਰ ਨਕਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੇਈਮਾਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਹਿੰਗੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਸਤੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਭੈੜਾ ਜੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗੀ. ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਝੂਠੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ; ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਅੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਘਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਇਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੇਲ 240 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਲਦਾ ਹੈ। ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਲਾਗਤ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
7. ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ
ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਉਸਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਖਰੀਦਦਾਰ ਸਸਤੀ ਮੱਛੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਹਿੰਗੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਪਦੰਡ ਕੁਝ ਛਾਂਟੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਕਸਰ ਉਹ ਸਸਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਨਫ਼ਰਤ ਅਤੇ ਬਰਬਾਦੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਲੇਬਲਿੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ। ਹਰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵੱਖਰਾ ਕੋਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ, ਮਾਰਕਿੰਗ ਅੰਦਰੋਂ ਉਭਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਾਹਰੋਂ ਨਕਲੀ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ।
6. ਕ੍ਰੀਮ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਪੁਨਰਗਠਿਤ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਸਲੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ, ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਸਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਘਣਤਾ ਲਈ, ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਜੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ. ਨਕਲੀ ਨਹੀਂ ਘੁਲੇਗਾ, ਇੱਕ ਤਰੇੜ ਬਣਿਆ ਰਹੇਗਾ।
5. ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲਾਠੀਆਂ
ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੋਈ ਕੇਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਮੱਛੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 10% ਮੱਛੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਲਈ ਅਣਜਾਣ ਹਨ। ਰਚਨਾ ਦੇ ਹੋਰ ਭਾਗ ਸਟਾਰਚ, ਰੰਗ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹਨ. ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਵੀ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਪੂਛਾਂ ਅਤੇ ਸਕੇਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਐਡੀਟਿਵ ਜਿਵੇਂ ਕਿ E450, E420 ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ।
4. ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ
ਨਕਲੀ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਰੂਸੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਕੁੱਲ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਪੰਜਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਸਟੈਵਰੋਪੋਲ ਸਟੈਂਪਸ ਅਕਸਰ ਨਕਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ Essentuki, Smirnovskaya, Slavyanovskaya ਹਨ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਸਤਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵੀ ਪਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ, ਰਸਾਇਣ ਜੋੜ ਕੇ, ਲੋੜੀਂਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਸਿਰਫ਼ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਰੀਦੋ। ਦੂਜਾ, ਸਰੋਤ, ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੰਕੇਤ, ਭਾਵ, ਸਾਰੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਦਰਸਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਤੀਜਾ, ਲੇਬਲ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਾਰ੍ਕ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਪੇਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
3. caviar
ਕੈਵੀਅਰ ਅਕਸਰ ਨਕਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਸਸਤੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗਾ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਉੱਡਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਈਕ ਕੈਵੀਅਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਕੈਪੇਲਿਨ ਕੈਵੀਅਰ। ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਰੰਗ, ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਐਲਗੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੈਵੀਅਰ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸਲੀ ਕੈਵੀਅਰ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਫਟਣਗੇ, ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸ਼ੱਕ ਕਰਨਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਅਲੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
2. ਵ੍ਹਿਪੇ ਕਰੀਮ
ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਜੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਮ ਵਿੱਚ "ਵਾਈਪਡ ਕਰੀਮ" ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਖਰੀਦਦਾਰ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਦੇਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।
1. ਪੀਤੀ ਉਤਪਾਦ
ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਅਨੁਭਵ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ "ਤਰਲ ਧੂੰਏਂ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ 'ਚ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਜਾ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਹਿਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਅਸਲੀ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਬਿਨਾਂ ਚਟਾਕ ਦੇ ਰੰਗ, ਸੁੱਕੀ ਸਤ੍ਹਾ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਪ੍ਰਸੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਅਲੀ ਚਰਬੀ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੀ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.