ਵਿੰਟਰ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ (ਫਲੈਮੁਲਿਨਾ ਵੇਲਿਊਟਾਈਪਸ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: Physalacriaceae (Physalacriae)
- ਜੀਨਸ: ਫਲੈਮੁਲਿਨਾ (ਫਲੈਮੂਲਿਨਾ)
- ਕਿਸਮ: ਫਲੈਮੁਲਿਨਾ ਵੇਲੁਟਾਈਪਸ (ਵਿੰਟਰ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ)
- ਫਲੇਮੁਲਿਨਾ
- ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ
- ਫਲੇਮੁਲਿਨਾ ਮਖਮਲੀ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲਾ
- ਕੋਲੀਬੀਆ ਮਖਮਲੀ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲਾ
- ਕੋਲੀਬੀਆ ਵੇਲਿਊਟਾਈਪਸ
ਸ਼ਹਿਦ agaric ਸਰਦੀ (ਲੈਟ ਫਲੇਮੂਲਿਨਾ ਵੇਲਿpesਟੀਪ) – ਰਯਾਡੋਵਕੋਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਫਲੈਮੁਲਿਨ ਜੀਨਸ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਗਨੀਉਚਨਿਕੋਵ ਪਰਿਵਾਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।
ਟੋਪੀ: ਪਹਿਲਾਂ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਟੋਪੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਕੈਪ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੀ ਰੰਗਤ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ - ਲੇਸਦਾਰ. ਬਾਲਗ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਕਸਰ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਮਿੱਝ: ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ, ਕਰੀਮੀ ਰੰਗ.
ਰਿਕਾਰਡ: ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਪਾਲਣ ਵਾਲਾ, ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਦਾ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ: ਚਿੱਟਾ.
ਲੱਤ: ਸਿਲੰਡਰ ਆਕਾਰ, ਲੱਤ ਦਾ ਉਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਟੋਪੀ ਵਰਗਾ ਹੀ ਰੰਗ ਹੈ, ਹੇਠਲਾ ਹਿੱਸਾ ਗਹਿਰਾ ਹੈ। ਲੰਬਾਈ 4-8cm. 0,8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਤੱਕ. ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ।
ਵਿੰਟਰ ਹਨੀ ਐਗਰਿਕ (ਫਲੈਮੂਲਿਨਾ ਵੇਲਿਊਟਾਈਪਸ) ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਡੈੱਡਵੁੱਡ ਅਤੇ ਸਟੰਪਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜਦੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਰਫ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਿੰਟਰ ਹਨੀ ਐਗਰਿਕ (ਫਲੈਮੂਲਿਨਾ ਵੇਲਿਊਟਾਈਪਸ) ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨਾਲ ਉਲਝਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ। ਹੋਰ ਸਮਿਆਂ 'ਤੇ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਲੱਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੋਲੀਬੀਆ ਫੁਸੀਪੋਡਾ ਸ਼ੱਕੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਟੋਪੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਲੱਤ ਲਾਲ-ਲਾਲ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਮਰੋੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਟੇਪਰਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਬਲੂਤ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਧੀਆ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੰਟਰ ਐਗਰਿਕ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ:
