ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨਜ਼, ਨੇਵੀ, ਸਿਆਣੇ ਬੀਜ, ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕਗਿਣਤੀਨੌਰਮਾ **100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਦਾ%100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਦਾ%ਆਦਰਸ਼ ਦਾ 100%
ਕੈਲੋਰੀ140 ਕੇcal1684 ਕੇcal8.3%5.9%1203 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ8.23 g76 g10.8%7.7%923 g
ਚਰਬੀ0.62 g56 g1.1%0.8%9032 g
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ15.55 g219 g7.1%5.1%1408 g
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ10.5 g20 g52.5%37.5%190 g
ਜਲ63.81 g2273 g2.8%2%3562 g
Ash1.3 g~
ਵਿਟਾਮਿਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ0.237 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ15.8%11.3%633 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ0.066 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ3.7%2.6%2727 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ44.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ8.9%6.4%1119 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ0.266 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5.3%3.8%1880
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ0.138 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ6.9%4.9%1449 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟਸ140 mcg400 mcg35%25%286 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1%0.7%10000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ.0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ0.1%0.1%150000 g
ਗਾਮਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ1.28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ~
ਡੈਲਟਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ0.09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ~
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ0.6 μg120 mcg0.5%0.4%20000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਨਹੀਂ0.649 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ3.2%2.3%3082 g
ਬੇਟੈਨ0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ~
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ389 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ15.6%11.1%643 g
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ6.9%4.9%1449 g
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ.53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ13.3%9.5%755 g
ਸਲਫਰ, ਐਸ82.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ8.2%5.9%1215 g
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ144 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ18%12.9%556 g
ਖਣਿਜ
ਆਇਰਨ, ਫੇ2.36 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ13.1%9.4%763 g
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ.0.527 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ26.4%18.9%380 g
ਕਾਪਰ, ਕਿu210 μg1000 mcg21%15%476 g
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ2.9 μg55 mcg5.3%3.8%1897
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ2.2 μg4000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ0.1%0.1%181818 g
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ1.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ8.6%6.1%1165 g
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ15.4 g~
ਮੋਨੋ ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ)0.37 gਅਧਿਕਤਮ 100 ਜੀ
ਸੂਕ੍ਰੋਸ0.37 g~
ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ
ਅਰਜਨਾਈਨ *0.415 g~
ਵੈਲੀਨ0.504 g~
ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ *0.206 g~
isoleucine0.387 g~
Leucine0.7 g~
lysine0.52 g~
methionine0.111 g~
ਥਰੇਨਾਈਨ0.289 g~
ਟ੍ਰਾਈਟਰਫੌਨ0.1 g~
phenylalanine0.471 g~
ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ
Alanine0.369 g~
ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ1.056 g~
Glycine0.326 g~
ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ1.259 g~
ਪ੍ਰੋਲਨ0.454 g~
ਸੇਰੇਨ0.479 g~
Tyrosine0.197 g~
cysteine0.076 g~
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ
ਨਾਸਾਡੇਨੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ0.098 gਅਧਿਕਤਮ 18.7 ਜੀ
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ0.08 g~
18: 0 ਸਟੀਰੀਕ0.018 g~
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ0.142 gਮਿਨ 16.8 ਜੀ0.8%0.6%
18: 1 ਓਲੀਕ (ਓਮੇਗਾ -9)0.071 g~
18: 1 ਸੀਆਈਐਸ0.071 g~
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ0.49 gਤੋਂ 11.2-20.6 ਜੀ4.4%3.1%
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ0.136 g~
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ0.177 g~
18: 3 ਓਮੇਗਾ -3, ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ0.177 g~
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ0.177 g0.9 ਤੋਂ 3.7 ਜੀ ਤੱਕ19.7%14.1%
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ0.136 g4.7 ਤੋਂ 16.8 ਜੀ ਤੱਕ2.9%2.1%

Valueਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 140 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹੈ.

  • ਕੱਪ = 182 ਗ੍ਰਾਮ (254.8 ਕੈਲਸੀ)
ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨਜ਼, ਨੇਵੀ, ਪਰਿਪੱਕ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਬਿਨਾਂ EXT. ਲੂਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 - 15,8%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 - 35%, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 15,6%, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ - 13,3%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 18%, ਆਇਰਨ - 13,1%, ਮੈਂਗਨੀਜ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 26,4%, ਤਾਂਬਾ - 21%
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B1 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਂਚ-ਚੇਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਘਬਰਾਹਟ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਵਿਗਾੜਾਂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B9 ਨਿ aਕਲੀਕ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੋਇਨੇਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਨਿ nucਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਪੰਗ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ: ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਰੋੜ, ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਆਦਿ. , ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਜਮਾਂਦਰੂ ਖਰਾਬ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ. ਫੋਲੇਟ, ਹੋਮੋਸਿਸੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦਿਖਾਇਆ.
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਾਣੀ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
  • ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨਿicਕਲੀਕ ਐਸਿਡ, ਝਿੱਲੀ ਲਈ ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸੀਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹਾਈਪੋਟੈਗਨੇਸੀਮੀਆ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
  • ਫਾਸਫੋਰਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਐਲਕਾਲਾਈਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲੀਪੀਡਜ਼, ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਲਈ ਨਿ neededਕਲੀਅਕ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਮੀ ਅਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰੀਕਟਾਂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
  • ਲੋਹਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਸਮਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਾਂ, ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ transportੋਆ-inੁਆਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ, ਰੈਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਤੇ ਪੈਰੋਕਸਾਈਡ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸੇਵਨ ਹਾਈਪੋਕ੍ਰੋਮਿਕ ਅਨੀਮੀਆ, ਪਿੰਜਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਥਕਾਵਟ, ਕਾਰਡੀਓਮੀਓਪੈਥੀ, ਦੀਰਘ ਐਟ੍ਰੋਫਿਕ ਗੈਸਟ੍ਰਾਈਟਸ ਦੇ ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨੇਮੀਆ ਐਟੋਨਿਆ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
  • ਮੈਗਨੀਜ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੈਟੋਲੋਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅਯੋਗ ਗਠਨ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੇਸੀਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਐਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

    ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 140 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੇਵੀ ਨਾਲੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਪਰਿਪੱਕ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ, ਬਿਨਾਂ EXT. ਨਮਕ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਚਿੱਟੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਲਾਭ, ਨੇਵੀ, ਪਰਿਪੱਕ ਬੀਜ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਬਿਨਾਂ EXT। ਲੂਣ

    ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ