ਸਮੱਗਰੀ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਖਜੂਰ ਖਜੂਰ ਦਾ ਖਾਣਯੋਗ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰੇਸ਼ੀਆ ਦਾ ਮੂਲ ਹੈ। ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਕੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਿੱਝ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਫਲ ਚੁਣਨਾ
ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਮਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਨੋਟ:
- ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ 'ਤੇ - ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੈਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਫਲ ਦੇ ਰੰਗ 'ਤੇ - ਉਹ ਹਨੇਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਹਲਕੇ ਨਹੀਂ;
- ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ 'ਤੇ - ਦਰਾਰਾਂ ਅਤੇ ਡੈਂਟਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ;
- ਫਲਾਂ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ - ਸਿਰਫ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦੋ;
- ਮਿੱਠੇ ਲਈ - ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੰਢ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ;
- ਗੰਧ 'ਤੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਲਯੁਕਤ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਫਲ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 0 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਸੜਨ ਲਈ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1-2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪਏ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤਾਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਮਿਤੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ 5 ਸਾਲ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਮਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਗ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਰੀਕਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗਾ ਅਤੇ ਡੱਬੇ ਤੱਕ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੇਗਾ। ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਿੱਥੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ।
ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ - ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਏ ਬਿਨਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਨਾ ਪਵੇ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਜੇਕਰ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਾਰੀਖਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਪਰਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹ ਬਦਬੂ ਆਉਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ। ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਰਾਸੀਮ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ।