ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਢੰਗ 1. ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਜੇ ਇਹ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਵੀ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਢੰਗ 2. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਖੰਡ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਮਿਰਚ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਚਾਏਗਾ, ਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਵਿਧੀ 3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿੱਖੇਪਨ ਨੂੰ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਸਲਾਦ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੁਣੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੋਵੇ - ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ।
ਢੰਗ 4. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ, ਦੁਬਾਰਾ, ਇਹ ਉਚਿਤ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦਹੀਂ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ।
ਵਿਧੀ 5. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਬਣਾਉ
ਐਸਿਡ ਤਿੱਖੇਪਨ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ। 1 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਲਈ ਖੱਟੇ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹਨ।