ਤੁਹਾਡੇ ਚਿੱਤਰ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਭਾਰ ਕੀ ਹੈ

ਕੋਈ ਵੀ ਬਾਲਗ 170 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਾ ੌਂਗ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਜੇ ਉਸਦੀ ਉਚਾਈ 160 ਹੈ, ਜਾਂ ਉਸ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਘਟਾਓ - ਕਹੋ, 40 ਤੋਂ 36 ਤੱਕ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਵਿਅਰਥ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ: "ਸਿਰਫ 5% ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ," ਕਲੀਨਿਕਲ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨੀ ਨਤਾਲੀਆ ਰੋਸਟੋਵਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਨੋ -ਚਿਕਿਤਸਕ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਰਿਕਰਡੋ ਡਾਲੇ ਗ੍ਰੇਵ *ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਨ, “ਵਿਗਿਆਨ ਨੇ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡਾ ਭਾਰ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੈ. - ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਰੀਰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡਾ "ਕੁਦਰਤੀ" ਭਾਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨੀ "ਸੈਟ ਪੁਆਇੰਟ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਸਥਿਰ ਭਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰਕ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਭੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ". ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਲਈ, ਭਾਰ 50 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਇਹ 60, 70, 80 ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਉਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ?

ਤਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ

"ਜੀਨੋਮ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ 430 ਜੀਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ," ਡੱਲੇ ਗ੍ਰੇਵ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ. "ਪਰ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਸਾਡੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਸਮਾਜਿਕ-ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਘੁਸਪੈਠ ਅਤੇ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ." ਹਰ ਕੋਈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੈ, ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

"ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ" ਉਹ ਲੋਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਜੈਨੇਟਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਬਿੰਦੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਾਰਮੋਨਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਡੈਲੇ ਗ੍ਰੇਵ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, "ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ." - ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਭ ਕੁਝ ਬਿਲਕੁਲ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ: 19 ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ 20 ਉੱਤਰਦਾਤਾ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਉੱਚਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ: ਇਹ ਪਹਿਲੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਲੇਪਟਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਧਦੀ ਹੈ. "

ਅਗਲਾ ਸਮੂਹ - "ਅਸਥਿਰ", ਉਹ ਜੀਵਨ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੜਾਵਾਂ ਤੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਉਤਰਾਅ -ਚੜ੍ਹਾਅ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਣਾਅ, ਥਕਾਵਟ, ਉਦਾਸੀ, ਉਦਾਸੀ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੋਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ "ਜ਼ਬਤ" ਕਰਦੇ ਹਨ. "ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ (ਭਾਵੇਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ) ਸੈਡੇਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ," ਮਿਲਾਨ ਦੇ ਸਾਕੋ ਕਲੀਨਿਕ ਦੇ ਨਿuroਰੋਵੇਜੇਟਿਵ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਡਾਕਟਰ, ਡੈਨੀਏਲਾ ਲੂਸੀਨੀ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਦੀ ਹੈ.

"ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ" - ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਭਾਰ ਆਮ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. “ਇੱਕ ,ਰਤ, ਜਿਸਦਾ ਸੈੱਟ ਪੁਆਇੰਟ 60 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਨੂੰ 55 ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਮਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਤਾਪਮਾਨ 37 ਤੋਂ 36,5 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਲੜਨਾ ਪੈਂਦਾ. ” , ਡੱਲੇ ਕਬਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਚੋਣ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਹਰ ਰੋਜ਼ - ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ - ਆਪਣੇ ਸੁਭਾਅ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਜਾਂ ਫਿਰ ਵੀ ਸਾਡੇ ਆਦਰਸ਼ ਨੂੰ ਹਕੀਕਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਿਆਉਣਾ.

ਆਦਰਸ਼, ਸਿਧਾਂਤ ਨਹੀਂ

ਆਪਣੇ "ਕੁਦਰਤੀ" ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਈ ਉਦੇਸ਼ ਮਾਪਦੰਡ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਅਖੌਤੀ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ: ਬੀਐਮਆਈ (ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ), ਜਿਸਦੀ ਉਚਾਈ ਵਰਗ ਦੁਆਰਾ ਭਾਰ ਨੂੰ ਵੰਡ ਕੇ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜੋ 1,6 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ 54 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਹੈ, ਬੀਐਮਆਈ 21,1 ਹੋਵੇਗਾ. 18,5 ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ BMI (20 ਤੋਂ ਘੱਟ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਲਈ) ਦਾ ਮਤਲਬ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਦਰਸ਼ 18,5 ਤੋਂ 25 (20,5 ਅਤੇ 25 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੇ ਮਰਦਾਂ ਲਈ) ਦੀ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਜੇ ਸੂਚਕਾਂਕ 25 ਅਤੇ 30 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਵਿਧਾਨਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਹੈ: "ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਲਾਈਫ ਇੰਸ਼ੋਰੈਂਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਸਥਨਿਕ ਸਰੀਰਕ womanਰਤ ਲਈ 166 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਦਰਸ਼ ਭਾਰ 50,8–54,6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਇੱਕ ਨੌਰਮੋਸਟੇਨਿਕ 53,3-59,8 ਲਈ , 57,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਹਾਈਪਰਸਟੇਨਿਕ 65,1, XNUMX – XNUMX ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ, - ਨਤਾਲੀਆ ਰੋਸਟੋਵਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ. - ਸੰਵਿਧਾਨਕ ਕਿਸਮ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ: ਖੱਬੇ ਗੁੱਟ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਦੇ ਅੰਗੂਠੇ ਅਤੇ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ. ਜੇ ਉਂਗਲੀਆਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਬੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਇੱਕ ਨਾਰਮੋਸਟੇਨਿਕ, ਜੇ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਸਿਰਫ ਛੂਹਦੇ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਉੱਤੇ ਵੀ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਅਸਥਨਿਕ, ਜੇ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਇੱਕ ਹਾਈਪਰਸਟੇਨਿਕ. ”

ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਕੋਲ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵ ਉਹ ਭਾਰ ਜਿਸ ਤੇ ਉਹ ਆਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਨੋ -ਚਿਕਿਤਸਕ ਅੱਲਾ ਕੀਰਤੋਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਜਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘਟਾਓ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ - ਆਦਰਸ਼ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਆਰਾਮ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਪਾੜਾ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.” - ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮੀ ਉਤਰਾਅ -ਚੜ੍ਹਾਅ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਦਰਤੀ ਹਨ, ਅਤੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, summerਰਤਾਂ ਦੀ "ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ" ਦੀ ਇੱਛਾ ਵਿੱਚ ਅਸਧਾਰਨ, ਦੁਖਦਾਈ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਜੇ ਸੁਪਨਾ ਅਤੇ ਹਕੀਕਤ ਵਿਚਲਾ ਪਾੜਾ ਦਸ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ - ਤਾਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਭਾਰ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. "

ਇੱਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ

ਮਨੋ -ਚਿਕਿਤਸਕ ਅੱਲਾ ਕੀਰਤੋਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਸਰਵ ਸ਼ਕਤੀਮਾਨ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਭਰਮ ਨਾਲ ਵਿਛੜਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.”

“ਆਧੁਨਿਕ ਮਨੁੱਖ ਇੱਛਾਵਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਜੋ ਉਸਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੁਆਰਾ ਸੀਮਤ ਹੈ. ਇੱਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੀ ਮੁਲਾਕਾਤ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਲੇਸ਼ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥਾ ਜੀਵਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ "ਸਭ ਜਾਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ" ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਤੋਂ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਹੈ: ਮੈਂ ਸਰਵ ਸ਼ਕਤੀਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਝਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਗੈਰ -ਵਿਅਕਤੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਸ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ). ਇਹ ਤਰਕ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਿਆਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਵੰਚਿਤ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਆਗਿਆਕਾਰੀ ਨਹੀਂ - ਜੋ ਭੋਜਨ (ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ) ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸੰਬੰਧ ਨੂੰ ਸਮਝਣਯੋਗ ਅਤੇ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੌਜੂਦਾ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ, ਅਰਥਾਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਵੱਲ ਖੜਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇੱਛਾ ਦੇ ਸੁਤੰਤਰ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ: "ਮੈਂ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ, ਚੰਗਾ ਕਰੇਗਾ."

ਨਟਾਲੀਆ ਰੋਸਟੋਵਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ (ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ) ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਬਾਰੇ, ਲੋਕ ਕਾਰਨਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ: "ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਸਾਡੀ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ, ਪਰ ਮਾਨਸਿਕ ਬੇਅਰਾਮੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਦੇ ਦਿੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ". ਭਰਮਾ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਸਮੇਤ, ਇਸਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ.

ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. “ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ energyਰਜਾ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਡੀ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਤੋਂ, ਬਲਕਿ ਸੁਹਜ ਸ਼ਾਸਤਰ, ਰੰਗ, ਗੰਧ, ਸੇਵਾ, ਉਸ ਕੰਪਨੀ ਤੋਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੰਚਾਰ ਤੋਂ, ਜੋ ਕਿ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, - ਅਲਾ ਕੀਰਤੋਕੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. - ਤੀਜਾ, ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ, ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਂ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੀ ਸੀ. ਚੌਥਾ, ਇਹ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੀਵੀ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕੋਈ ਕਿਤਾਬ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਖਰੀ ਤਿੰਨ ਬਿੰਦੂਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਇੰਜ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਾਧੂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਰਸਤਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੀਣਤਾ ਦੇ frameਾਂਚੇ ਵਿਚ ਚਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸਖਤ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਹਮੋ -ਸਾਹਮਣੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ: "ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੰਦਰ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਨੰਦ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਰੱਖੋ." ਇਹ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਟਕਰਾਅ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਕਿਸ ਨੂੰ ਅਨੰਦ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਜੀਵਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ? - ਅਤੇ ਆਖਰਕਾਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਤਿਕਾਰ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ”

ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ

ਤਮਾਜ਼ ਮੇਚਲਿਡਜ਼ੇ "ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ"

ਮੇਡੀ, 2005.

ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਲੇਖਕ, ਡਾਕਟਰ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਕਲ ਸਾਇੰਸਿਜ਼, 74 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਹੜੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਹਨ. ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਟੇਬਲ ਹਨ.

ਮੁਸ਼ਕਿਲਾਂ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਜ਼ਿੰਦਗੀ

"ਆਧੁਨਿਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇੱਕ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਵਜੋਂ ਵੇਖਦੇ ਹਨ," ਅੱਲਾ ਕੀਰਤੋਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. - ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨਾਲ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈਰਾਨ ਹੈ, ਭੁੱਖੇ ਸਮਿਆਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣਾ, ਬਰਸਾਤੀ ਦਿਨ ਲਈ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ, ਬਚਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. "ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਰਸਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਕਿ ਵੰਚਿਤਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. "ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ anਰਜਾ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ," ਅੱਲਾ ਕੀਰਤੋਕੀ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. "ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਉਸਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ - ਇਹ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਭਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ."

ਨਤਾਲੀਆ ਰੋਸਟੋਵਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਵਿਅਰਥ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. "ਇੱਕ ਸੰਜਮੀ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਹੈ." ਕੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਨੰਦ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਰੱਖੇ ਬਿਨਾਂ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਲ ਜਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਲੋੜ ਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰੀਏ, ਜਿਸ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਲਈ (ਸ਼ਾਇਦ) ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹੋਣਗੇ? ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੁੱਛਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ: ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਭੋਜਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਭਾਰ ਨਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੀ? ਤੁਸੀਂ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨਾ ਅਤੇ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਦੀ ਡਾਇਰੀ ਰੱਖੋ. "ਇਹ ਸੋਚਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ," ਅੱਲਾ ਕੀਰਤੋਕੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. - ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇਹ ਰਿਕਾਰਡ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਸ ਤੋਂ ਲੁਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਸਾਡੀ ਇੱਛਾਵਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸੰਬੰਧਤ ਹੈ - ਭਾਵੇਂ ਅਸੀਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਆ. ਦੂਜਾ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ "ਸੰਪਰਕ", ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸਵਾਦ (ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ) ਸੀ, ਅਨੰਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋ. ਤੀਜਾ, ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਬਾਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਾਰਣੀ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਚੌਥਾ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਸ ਸੂਚੀ ਤੋਂ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਇਹ ਲੰਬੀ ਹੋ ਗਈ, ਕਹੋ, ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਬਾਅਦ), ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਪਰ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ: "ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ," ਕਿਉਂਕਿ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਉਹ ਨਹੀਂ ਚੁਣਾਂਗੇ ਜੋ ਅਸਲ ਅਨੰਦ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦਾ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਅਸਲ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ (ਖੁਸ਼ੀ ਸਮੇਤ) ਜਾਣਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ”

* ਇਟਾਲੀਅਨ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਫਾਰ ਨਿritionਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਵਜ਼ਨ (ਏਆਈਡੀਏਪੀ) ਦੇ ਅਕਾਦਮਿਕ ਸੁਪਰਵਾਈਜ਼ਰ.