ਸਮੱਗਰੀ
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਿਸਫੋਟ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਪਰ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ। ਮੇਨੂ ਤੋਂ ਆਰਡਰ ਨਾ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਕੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਗੜਬੜ ਨਾ ਹੋਵੇ?
ਗੈਰ-ਸੰਕਲਪਿਕ ਭੋਜਨ
ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤਾ ਲਈ, ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ - ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਕੋਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੋਣਗੇ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਦਾਰੇ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਮਾਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਸੰਕਲਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਔਸਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਹੋਣਗੇ.
ਵਧੀਆ ਕੀਤਾ ਸਟੀਕ
ਘਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਜਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ। ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਬਾਸੀ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਲੁਕੋ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕੋਗੇ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ.
ਸਲਾਈਸਿੰਗ
ਪੈਸੇ ਦੀ ਬੱਚਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸਾਂ ਲਈ ਅੱਧਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੋਖਮ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਕਰੀਮ ਸੂਪ
ਮਿਡ-ਪ੍ਰਾਈਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਤੋਂ ਬਣੇ ਮੈਸ਼ਡ ਸੂਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸੂਪ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਦੁਰਲੱਭ "ਸਮੱਗਰੀ" ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਆਕਟੋਪਸ ਟੈਂਟੇਕਲਸ ਜਾਂ ਸ਼ਾਰਕ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀਪਾਂ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ: ਇਹ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੋਲਸਕਸ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਪਾਸਤਾ ਕਾਰਬਨਾਰਾ
ਇਹ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹਿੱਟ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਵੀਲ ਚੀਕਸ, ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਰੋਮਾਨੋ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਕਰੀਮ, ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਨਹੀਂ।
ਟਰਫਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ
ਟਰਫਲ ਤੇਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹਿੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਤੇਲ ਦਾ ਟਰਫਲਜ਼ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਟਰਫਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਗੋਰਮੇਟ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਪਰਮਾ ਹੈਮ, ਜਾਮਨ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਰਗੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਲਾ ਪੀਜ਼ਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਹੋਣਗੇ।