ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਤਾਕਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਖਿਆ

21 ਸਾਲ ਦੀ ਮਿਸਰੀ ਕੁੜੀ ਫਾਤਿਮਾ ਅਵਾਦ ਨੇ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਡੈਨਮਾਰਕ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਦਰਸ਼ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਜੱਦੀ ਮਿਸਰ ਵਾਪਸ ਆਈ, ਤਾਂ ਲੜਕੀ ਨੂੰ ਗਲਤਫਹਿਮੀ ਅਤੇ ਨਿੰਦਾ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਫਾਤਿਮਾ ਇਕੱਲੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਮਿਸਰ ਦੇ ਸਮਾਜ ਵਿਚ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਈਦ ਅਲ-ਅਧਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਅਧਿਕਾਰ ਕਾਰਕੁੰਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਬਲੀ 'ਤੇ ਇਤਰਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਹੀ ਇੱਕ ਸਮਾਗਮ ਦੌਰਾਨ ਕਾਹਿਰਾ ਦੀ ਅਮਰੀਕਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੀ ਵਿਦਿਆਰਥਣ ਨਾਦਾ ਹੇਲਾਲ ਨੇ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਲਿਆ।

ਇਸਲਾਮੀ ਸ਼ਰੀਆ ਕਾਨੂੰਨ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕਈ ਨਿਯਮ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਕਲੀਫ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਗਲੇ ਦਾ ਅਗਲਾ ਹਿੱਸਾ, ਕੈਰੋਟਿਡ ਆਰਟਰੀ, ਟ੍ਰੈਚਿਆ ਅਤੇ ਗੁੜ ਦੀ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿਸਰੀ ਕਸਾਈ ਮੁਸਲਿਮ ਕਾਨੂੰਨ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਿਆਨਕ ਹਰਕਤਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹੇਲਾਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. , ਐਮਟੀਆਈ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਕਲੀਨਿਕਲ ਫਾਰਮੇਸੀ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਇਮਾਨ ਅਲਸ਼ਰੀਫ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ।

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਨੂੰ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਸੰਦੇਹ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਚੋਣ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। , ਡੋਵਰ ਅਮਰੀਕਨ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸਕੂਲ ਦੀ ਹਾਲ ਹੀ ਦੀ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਨਾਡਾ ਅਬਦੋ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਪਰਿਵਾਰ, ਜੇਕਰ "ਆਮ" ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਅਸਥਾਈ, ਅਸਥਾਈ ਸਮਝਣਗੇ। ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਕਸਰ ਅਜ਼ਾਏਮ (ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀਆਂ) ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪੁਨਰ-ਮਿਲਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਵਿੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਉਦਾਰ, ਮਿਸਰੀ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ "ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ" ਲਈ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਨਿਰਾਦਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। , ਮਿਸਰ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਹਾਮੇਦ ਅਲਾਜ਼ਾਮੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ।

                                ਕੁਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਬਿਸ਼ੋਏ ਜ਼ਕਾਰੀਆ, ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਾਜਿਕ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ। ਕਈ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਵਿਚ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਲਸ਼ਰੀਫ ਨੋਟ: . ਅਲਸ਼ਰੀਫ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿਸਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ. ਦੇਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਬਾਦੀ ਗਰੀਬੀ ਰੇਖਾ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ; ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜ਼ਕਰੀਆ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਤਿਮਾ ਅਵਾਦ ਨੋਟ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ