ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਜਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਣਜਾਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਨਾਵਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਕੀ ਛੁਪੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ 8 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ!
1. ਇਥੋਪੀਆਈ ਪਕਵਾਨ
ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸਾਹਸ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਥੋਪੀਆਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ! ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਦਬਦਬਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੂਅ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੰਜੇਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਸਪੰਜੀ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਜੋ ਟੇਫ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ। ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੰਗੇਰਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਅਟਾਕਿਲਟ ਵਾਟ (ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ), ਮਿਸਰ ਵੌਟ (ਲਾਲ ਦਾਲ ਸਟੂਅ), ਗੋਮੇਨ (ਸਟਿਊਡ ਗ੍ਰੀਨਜ਼), ਫਾਸੋਲੀਆ (ਸਟਿਊਡ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼), ਕਿਕ ਅਲੀਚਾ (ਮਟਰ ਦਾ ਸਟੂਅ) ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਸੁਝਾਅ: ਇਥੋਪੀਆਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ) ਕੰਬੋ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇਵੇਗਾ। ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੰਦਰਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
2. ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਿਰਭਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਸਾਂਬਰ (ਇਮਲੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂਅ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ), ਡੋਸਾ (ਦਾਲ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ, ਭਰਨ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਇਡਲੀ (ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਕੇਕ) ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚਟਨੀ ਚਟਨੀ।
ਸੁਝਾਅ: ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਨੀਰ (ਪਨੀਰ) ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੇਟਰਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਆਰਡਰ ਕੀਤੀਆਂ ਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲੈਟਬ੍ਰੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ।
3. ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ
ਅਸੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ! ਭੁੰਨੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ, ਕੋਮਲ ਹੁੰਮਸ, ਨਮਕੀਨ ਜੈਤੂਨ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਤਬਬੂਲੇਹ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨਰਮ ਪੀਟਾ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਕਲਾਸਿਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਦੇ ਹਨ!
ਸੁਝਾਅ: ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਹਨ।
4. ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ
ਫਲ੍ਹਿਆਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ। ਚੌਲ. ਸਾਲਸਾ। ਗੁਆਕਾਮੋਲ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ - ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟੀਲਾ 'ਤੇ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ! ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦੱਖਣੀ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਹਿਸਪੈਨਿਕ ਭਾਈਚਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯਤਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਖੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ।
ਸੁਝਾਅ: ਕੁਝ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਫਲੈਟਬ੍ਰੇਡਾਂ ਨੂੰ ਲਾਰਡ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ।
5. ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ
"ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ" ਆਪਣੇ BBQ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਕੋਰੀਆਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਵਡ ਟੋਫੂ, ਮੈਂਡੂ (ਉਪਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ), ਜਾਪਚੇ (ਸ਼ੱਕੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼), ਬਿਬਿਮਬਾਪ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪੀ ਚੌਲ), ਅਤੇ ਪੰਚਾਂਗ (ਛੋਟੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਕੋਰੀਆਈ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ - ਕਿਮਚੀ, ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਡਾਈਕੋਨ, ਮੂੰਗ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ)। ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੇਨੂ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। ਜੇ ਉਹ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਵੇਟਰਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਐਂਚੋਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
6. ਦੱਖਣੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ
ਅਸਲ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ "ਇਟਾਲੀਅਨ" ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਤਾਲਵੀ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਵਿਭਿੰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਦਾ ਆਪਣਾ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਜਾਣ ਅਤੇ ਚੰਬੋਟਾ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂਅ), ਪਾਸਤਾ ਈ ਫੈਗਿਓਲੀ (ਬੀਨ ਪਾਸਤਾ), ਮਿਨੇਸਟ੍ਰਾ (ਗੋਭੀ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਾਲਾ ਸੂਪ) ਅਤੇ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ: ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਗਭਗ ਹਰ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ!
7. ਬਰਮੀ ਪਕਵਾਨ
ਬਰਮਾ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ। ਬਰਮਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ-ਅਧਾਰਿਤ ਸੂਪ, ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਸਮੋਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਬਰਮੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ। ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਪਕਵਾਨ ਚਾਹ ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਅਧਾਰ ਅਖਰੋਟ, ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ, ਅਦਰਕ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ fermented ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮਾਨਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ ਉਹ ਹਨ ਬਰਮੀਜ਼ ਸੂਪ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ, ਸੈਂਟੇਲਾ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ। ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਬਰਮੀਜ਼ ਟੋਫੂ ਛੋਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਰਮੀ ਪਕਵਾਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ!
8. ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ
ਕੀਥ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗਰਮ ਘੜੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਫੂ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਮੱਕੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕਬੋਚਾ, ਬਰੋਕਲੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਸ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ ਦਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹਿੱਸਾ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ, ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ: ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਦਨਾਮ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ!