ਲਾਲ ਕੈਮਲੀਨਾ (ਲੈਕਟਰੀਅਸ ਸਾਂਗੁਇਫਲੁਅਸ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਇਨਸਰਟੇ ਸੇਡਿਸ (ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਥਿਤੀ ਦਾ)
- ਆਰਡਰ: Russulales (Russulovye)
- ਪਰਿਵਾਰ: Russulaceae (Russula)
- ਜੀਨਸ: ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ (ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ)
- ਕਿਸਮ: ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਸੈਂਗੁਇਫਲੁਅਸ (ਲਾਲ ਅਦਰਕ)
ਲਾਲ ਕੈਮਲੀਨਾ (ਲੈਕਟਰੀਅਸ ਸਾਂਗੁਇਫਲੁਅਸ). ਉੱਲੀ ਜੀਨਸ ਮਿਲਕੀ, ਪਰਿਵਾਰ - ਰੁਸੁਲਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਦਸ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਲੈਟ-ਉੱਤਲ ਕੈਪ ਹੈ। ਫਲੈਟ ਤੋਂ, ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚੌੜਾ ਅਤੇ ਫਨਲ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਢਿੱਲਾ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕੈਪ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਮੀ, ਸਟਿੱਕੀ, ਛੋਹਣ ਲਈ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਹੀ ਖੂਨ-ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਜੂਸ ਵੀ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਸੰਤਰੀ. ਬੀਜਾਣੂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਲਾਲ ਕੈਮਲੀਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ, ਭੁਰਭੁਰਾ, ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਾਲ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੁੱਟਣ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਰਸ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਪਲੇਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਲੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਉਤਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਤਣਾ ਖੁਦ ਨੀਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਲੰਬਾ। ਉਹ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਟੇਪਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਪਾਊਡਰਰੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ.
ਅਦਰਕ ਲਾਲ ਟੋਪੀ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਸੰਤਰੀ ਤੋਂ ਲਾਲ-ਖੂਨੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ, ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖੋਖਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਪਣਾ ਰੰਗ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਗੁਲਾਬੀ-ਸੰਤਰੀ ਤੋਂ ਜਾਮਨੀ-ਲੀਲਾਕ ਤੱਕ। ਪਲੇਟਾਂ ਆਪਣੀ ਛਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ: ਓਚਰ ਤੋਂ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਰੰਗ ਤੱਕ।
ਲਾਲ ਅਦਰਕ ਦੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ। ਪਰ, ਇਹ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੈ। ਫਲ ਦੇਣ ਦਾ ਮੌਸਮ ਗਰਮੀ-ਪਤਝੜ ਹੈ।
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਸਲੀ ਕੈਮੀਲੀਨਾ, ਸਪ੍ਰੂਸ ਕੈਮੀਲੀਨਾ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੱਦ ਤੱਕ, ਉਹ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਟੁੱਟਣ 'ਤੇ ਜੂਸ ਦਾ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਰੰਗ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਗਿਆਨ ਇਸਦੀ ਆਰਥਿਕ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ। ਤਪਦਿਕ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਲਾਲ ਕੈਮੀਲੀਨਾ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ - ਅਸਲੀ ਕੈਮੀਲੀਨਾ ਤੋਂ।
ਦਵਾਈ ਵਿਚ
ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਲੈਕਟੇਰੀਓਵਾਇਲਿਨ ਨੂੰ ਲਾਲ ਅਦਰਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟੀਬੀ ਦੇ ਕਾਰਕ ਏਜੰਟ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।