ਸਮੱਗਰੀ ਆਲੂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ
ਆਲੂ | 289.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਮਾਰਜਰੀਨ | 15.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ | 100.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ | 5.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਕੱਚੇ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਾਲਮਾਂ I ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਕਾਲਮਾਂ 11 ਅਤੇ III ਵਿੱਚ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ, ਪਾਣੀ ਕੱinedਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਕੰਦ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਛੁੱਟੀਆਂ 'ਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 245.2 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 14.6% | 6% | 687 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 2% | 2054 g |
ਚਰਬੀ | 19.5 g | 56 g | 34.8% | 14.2% | 287 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 14.5 g | 219 g | 6.6% | 2.7% | 1510 g |
ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.1 g | ~ | |||
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.4 g | 20 g | 7% | 2.9% | 1429 g |
ਜਲ | 81.1 g | 2273 g | 3.6% | 1.5% | 2803 g |
Ash | 1.2 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 9.1% | 450 g |
Retinol | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7% | 2.7% | 1500 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.6% | 2.3% | 1800 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 51.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10.3% | 4.2% | 975 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6% | 2.4% | 1667 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15% | 6.1% | 667 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 1.1% | 3636 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 2.7% | 1500 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 4.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.9% | 2% | 2045 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 1.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11.3% | 4.6% | 882 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.3% | 3125 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 1.7142 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.6% | 3.5% | 1167 g |
ਨਾਈਸੀਨ | 1.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 534.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 21.4% | 8.7% | 468 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 62.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.2% | 2.5% | 1603 g |
ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 25.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.3% | 2.6% | 1594 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 43 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 1.3% | 3023 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 29.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 1.2% | 3378 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 89.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11.2% | 4.6% | 892 g |
ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 75.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 1.3% | 3050 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 777.2 μg | ~ | |||
ਬੋਹੜ, ਬੀ | 101.6 μg | ~ | |||
ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 132.6 μg | ~ | |||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.4% | 1.8% | 2250 g |
ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 7.2 μg | 150 μg | 4.8% | 2% | 2083 g |
ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 4.5 μg | 10 μg | 45% | 18.4% | 222 g |
ਲੀਥੀਅਮ, ਲੀ | 67.5 μg | ~ | |||
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.1648 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.2% | 3.3% | 1214 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 134.2 μg | 1000 μg | 13.4% | 5.5% | 745 g |
ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 9.3 μg | 70 μg | 13.3% | 5.4% | 753 g |
ਨਿਕਲ, ਨੀ | 4.4 μg | ~ | |||
ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 0.1 μg | ~ | |||
ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 438.2 μg | ~ | |||
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 g |
ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ | 0.2 μg | ~ | |||
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 32.3 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.3% | 12384 g |
ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 8.8 μg | 50 μg | 17.6% | 7.2% | 568 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.503 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.2% | 1.7% | 2386 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 12 g | ~ | |||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 1 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 245,2 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 22,2%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 - 15%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - 11,3%, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 21,4%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 11,2%, ਕੋਬਾਲਟ - 45%, ਤਾਂਬਾ - 13,4%, ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ - 13,3%, ਕਰੋਮੀਅਮ - 17,6%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ B6 ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਇਮਿਊਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ, ਰੋਕ ਅਤੇ ਉਤੇਜਨਾ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ, ਲਿਪਿਡਜ਼ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਏਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਧਾਰਣ ਪੱਧਰ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ homocysteine ਦੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ, ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨਮੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਗੋਨਾਡਜ਼, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਏਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਹੀਮੋਲਾਈਸਿਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੁੱਖ ਅੰਦਰੂਨੀ ਆਇਨ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਮੀ ਐਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰਿਕਟਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
- ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
- ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਵਿਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੈਸਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ.
- ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਨਜਾਈਮਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕੋਫੈਕਟਰ ਹੈ ਜੋ ਸਲਫਰ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਪਿ purਰਾਈਨ ਅਤੇ ਪਾਈਰੀਮੀਡਾਈਨਜ਼ ਦਾ ਪਾਚਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਕਰੋਮ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀਅਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੂਹ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- 77 ਕੇਸੀਐਲ
- 743 ਕੇਸੀਐਲ
- 364 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 245,2 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਆਲੂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਨੁਸਖੇ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ