ਸਮੱਗਰੀ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਗ੍ਰੈਨੀ
| ਰਾਈ ਰੋਟੀ | 300.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਸੇਬ | 500.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਾਂ | 1.0 (ਅਨਾਜ ਦਾ ਗਿਲਾਸ) |
| ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ | 1.0 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਖੰਡ | 180.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਮੱਖਣ | 3.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
| ਵਨੀਲੀਨ | 1.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਰਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਛਾਲੇ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਦੁੱਧ, ਕੱਚਾ ਅੰਡਾ ਅਤੇ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਖੰਡ ਦੇ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਕਿesਬ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੰੇ ਤੇ ਭਰੋ. ਕੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਨਾਲ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਦਾਦੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇ ਰੱਖੋ ਡਿਸ਼, ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਚਾਹੋ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 189.7 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 11.3% | 6% | 888 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 1.8% | 2923 g |
| ਚਰਬੀ | 9 g | 56 g | 16.1% | 8.5% | 622 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 26.2 g | 219 g | 12% | 6.3% | 836 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.3 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.6% | 3333 g |
| ਜਲ | 45.8 g | 2273 g | 2% | 1.1% | 4963 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 5.9% | 900 g |
| Retinol | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 2.1% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9% | 2.1% | 2571 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 11.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.3% | 1.2% | 4274 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6% | 3.2% | 1667 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 2.1% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 1.2% | 4598 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.4% | 3750 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 3.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 2.1% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7% | 3.5% | 1500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 1.3% | 4167 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.7316 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.7% | 2% | 2734 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 181.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.3% | 3.8% | 1375 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 35.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.6% | 1.9% | 2809 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 16.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.2% | 2.2% | 2395 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 164.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12.7% | 6.7% | 790 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.4% | 1.3% | 4167 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 62.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.8% | 4.1% | 1276 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 252.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11% | 5.8% | 912 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 45.6 μg | ~ | |||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 84.1 μg | ~ | |||
| ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 1.4 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10% | 5.3% | 1000 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 1.4% | 3750 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 4.2% | 1250 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.395 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 19.8% | 10.4% | 506 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 94 μg | 1000 μg | 9.4% | 5% | 1064 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 3.7% | 1429 g |
| ਨਿਕਲ, ਨੀ | 5.8 μg | ~ | |||
| ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 2 μg | ~ | |||
| ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 21.6 μg | ~ | |||
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.3% | 18333 g |
| ਸਟ੍ਰੋਂਟੀਅਮ, ਸ੍ਰ. | 2.7 μg | ~ | |||
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 15.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 25316 g |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.5% | 2083 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.4418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.7% | 2% | 2716 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 0.3 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 3.8 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 18.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 189,7 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਕਲੋਰੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ સ્ત્રਵ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ.
- ਮੈਗਨੀਜ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੈਟੋਲੋਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤੀ, ਜਣਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਰ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
- 47 ਕੇਸੀਐਲ
- 60 ਕੇਸੀਐਲ
- 157 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
- 661 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ