ਸਮੱਗਰੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਸਲਾਦ
| ਸੰਤਰੀ | 20.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ | 20.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਸੇਬ | 20.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਅੰਗੂਰ | 20.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਕਰੀਮ | 30.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਸਾਸ | 10.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ, ਛਿਲਕੇ, ਬੀਜ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਤਿਆਰ ਫਲ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ (ਬੀਜ ਰਹਿਤ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਟਣੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ, ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਜੂਸ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. "ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਲਿਕਰ ਜਾਂ ਕੌਗਨੈਕ (5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 137.7 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 8.2% | 6% | 1223 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 1% | 6909 g |
| ਚਰਬੀ | 7.9 g | 56 g | 14.1% | 10.2% | 709 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 16.6 g | 219 g | 7.6% | 5.5% | 1319 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.8 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.8 g | 20 g | 9% | 6.5% | 1111 g |
| ਜਲ | 74 g | 2273 g | 3.3% | 2.4% | 3072 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 8.1% | 900 g |
| Retinol | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 2% | 3750 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 2% | 3600 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 31.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.3% | 4.6% | 1597 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 1.5% | 5000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.5% | 2.5% | 2857 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 5.6 μg | 400 μg | 1.4% | 1% | 7143 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2.2% | 3333 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 20.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 22.3% | 16.2% | 448 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 2% | 3750 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 2.5% | 2941 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.3826 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 1.4% | 5227 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 206.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.2% | 6% | 1212 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 44.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.5% | 3.3% | 2242 g |
| ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 3.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11.3% | 8.2% | 882 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 13.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 2.4% | 3030 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 24.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 1.4% | 5221 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 6.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 0.4% | 15873 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 31.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9% | 2.8% | 2572 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 17.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 0.6% | 12849 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 93.6 μg | ~ | |||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 195.2 μg | ~ | |||
| ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 4.2 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7% | 4.9% | 1500 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 4.4 μg | 150 μg | 2.9% | 2.1% | 3409 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 3 μg | 10 μg | 30% | 21.8% | 333 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.059 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 2.2% | 3390 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 87.5 μg | 1000 μg | 8.8% | 6.4% | 1143 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 4.6% | 1556 g |
| ਨਿਕਲ, ਨੀ | 9.6 μg | ~ | |||
| ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 39.2 μg | ~ | |||
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.08 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 68750 g |
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 14.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 27778 g |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.2% | 3333 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.1955 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6% | 1.2% | 6138 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 0.3 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 8.9 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 137,7 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 11,1%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 22,3%, ਸਿਲੀਕਾਨ - 11,3%, ਕੋਬਾਲਟ - 30%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ C ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਖੂਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਕਾਰਨ looseਿੱਲੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਮਸੂੜਿਆਂ, ਨੱਕ ਵਗਣ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਲੀਕਾਨ ਗਲਾਈਕੋਸਾਮਿਨੋਗਲਾਈਕੈਨਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ structਾਂਚਾਗਤ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- 43 ਕੇਸੀਐਲ
- 47 ਕੇਸੀਐਲ
- 47 ਕੇਸੀਐਲ
- 72 ਕੇਸੀਐਲ
- 162 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 137,7 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ, ਕਿਹੜੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਫਲ ਸਲਾਦ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ