ਸਮੱਗਰੀ ਦਸਤ ਕੈਸਰੋਲ ਪਾਸਟਾ ਦੇ ਨਾਲ
| ਪਾਸਤਾ | 250.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਬੋਲਡ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 9% | 400.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਖੰਡ | 0.5 (ਅਨਾਜ ਦਾ ਗਿਲਾਸ) |
| ਸੋਡਾ | 1.0 (ਚਮਚਾ) |
| ਟੇਬਲ ਲੂਣ | 0.5 (ਚਮਚਾ) |
| ਮੱਖਣ | 50.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਪਾਸਤਾ, 200-300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਉ. 400 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਖੰਡ, 1 ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ. ਤਿੰਨ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਦਹੀ ਦਾ ਪੁੰਜ, ਪੱਧਰ ਰੱਖੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 228.5 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 13.6% | 6% | 737 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11.2 g | 76 g | 14.7% | 6.4% | 679 g |
| ਚਰਬੀ | 9.1 g | 56 g | 16.3% | 7.1% | 615 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 27.3 g | 219 g | 12.5% | 5.5% | 802 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 30 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.8% | 2500 g |
| ਜਲ | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.7% | 6805 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.4% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 12.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.5% | 1.1% | 4065 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 0.9% | 5000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 0.5% | 8511 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 90000 g | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 g | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 1.8% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 2.3592 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11.8% | 5.2% | 848 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 78.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.2% | 1.4% | 3173 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 80.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.1% | 3.5% | 1238 g |
| ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 1.3% | 3333 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 13.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.5% | 1.5% | 2878 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 22.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 0.7% | 5882 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 17.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8% | 0.8% | 5682 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 112.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 14.1% | 6.2% | 709 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 471.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20.5% | 9% | 488 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 2.2% | 2000 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.1335 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7% | 2.9% | 1498 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 161.8 μg | 1000 μg | 16.2% | 7.1% | 618 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 2.3% | 1892 g |
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 5.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 76923 g | |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.1712 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 0.6% | 7009 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 1.4 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 228,5 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ - 11,8%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 14,1%, ਕਲੋਰੀਨ - 20,5%, ਤਾਂਬਾ - 16,2%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. energyਰਜਾ metabolism ਦੇ redox ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਚਮੜੀ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਘਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਮੀ ਐਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰਿਕਟਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
- ਕਲੋਰੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ સ્ત્રਵ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ.
- ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਵਿਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੈਸਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ.
ਰਸੀਪ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 345 ਕੇਸੀਐਲ
- 169 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
- 661 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 228,5 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਪਾਸਟਾ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ