ਸਮੱਗਰੀ
ਰੇਨਕੋਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੈਂਪਿਗਨਨ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਅਜੀਬ ਦਿੱਖ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੇਨਕੋਟ ਕੈਪ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਅਸਮਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਜਾਂ ਸੂਈਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਮਾਮੂਲੀ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਢਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਊਡਰ-ਵਰਗੇ ਬੀਜਾਣੂ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧੂੜ, ਤੰਬਾਕੂ ਸਪੰਜ ਜਾਂ ਤੰਬਾਕੂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੇਨਕੋਟ ਅਕਸਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੇ ਹਨ।
ਇਸਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਹੈ?
ਪਫਬਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਲਾਅਨ, ਖੇਤਾਂ, ਕਲੀਅਰਿੰਗਜ਼, ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕਲੇ ਨਮੂਨੇ ਪੁੰਗਰਦੇ ਹਨ। ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਰੇਨਕੋਟ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਸੜਦੇ ਤਣਿਆਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਪਫਬਾਲ ਵਿੱਚ ਡੰਡੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਿੱਟੇ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬੰਦ ਗੇਂਦ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੂਡੋਪੋਡ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਰੇਨਕੋਟ ਕੈਪ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਣੂ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ। ਹਵਾ ਬੀਜਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਦੂਰ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉੱਲੀ ਨਵੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਰੇਨਕੋਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰੇਨਕੋਟ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਾਰਸ਼ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਰੇਨਕੋਟ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਵਰਗੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਫਬਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੇਨਕੋਟ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੂਖਮਤਾ ਹੈ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਰੇਨਕੋਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੇਨਕੋਟ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ।
ਦੈਤ
ਵਿਸ਼ਾਲ ਰੇਨਕੋਟ (lat. Langermannia gigantea) ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗੋਲੋਵਾਚ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੇਤਾਂ, ਘਾਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਮੱਧ ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਰੇਨਕੋਟ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੇਨਕੋਟ ਦਾ ਭਾਰ 8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਆਸ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਾਹਰੋਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੇਂਦ ਹੈ. ਆਕਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਮਤਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੈਪ ਦੀ ਚਮੜੀ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਫਲੇਕ ਵਰਗੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਗੰਦਾ ਹਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਝ ਦੀ ਬਣਤਰ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹੈ.
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਫਬਾਲ (lat. Lycoperdon pyriforme) ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਿਆ, ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਸਮਾਨ। ਮਸ਼ਰੂਮ 4-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੌੜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 7-9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੇਨਕੋਟ ਦਾ ਫਲ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਡਬਲ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸੂਡੋਪੋਡ ਹੈ। ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਉੱਲੀ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਖੋਲ ਚਮੜੇਦਾਰ, ਚੰਬੇਦਾਰ, ਕਰੀਮੀ ਰੰਗ ਦਾ ਚਿੱਟਾ, ਤੱਕੜੀ, ਚੀਰ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਉੱਲੀ ਦੀ ਉਮਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਪਾਈਕਸ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਚੀਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੀ ਚਮੜੀ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੀ ਜਾਂ ਪੀਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਦਰਲਾ ਖੋਲ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਪੋਰਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਰੇਨਕੋਟ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਚਿੱਟੇਪਨ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਅਧੂਰਾ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੇਨਕੋਟਾਂ ਲਈ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਹੈ।
ਕੰਡੇਦਾਰ
ਪ੍ਰਿਕਲੀ ਰੇਨਕੋਟ (lat. Lycoperdon perlatum) ਨੂੰ ਮੋਤੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਮ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਕ ਹਨ - ਸੂਈ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ। ਸਪਾਈਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਇਹ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਰੇਨਕੋਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਪਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਜਾਂ ਵਾਰਟੀ ਝਿੱਲੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਪਫਬਾਲ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੱਕਣ ਨਾਲ ਸਲੇਟੀ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ-ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਸਪਾਈਕੀ ਪਫਬਾਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਗੋਲੋਵਾਚ ਆਇਤਾਕਾਰ
ਗੋਲੋਵਾਚ ਆਇਤਾਕਾਰ (lat. Calvatia excipuliformis) ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੇਂਦ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਹਰੀ ਫਿਲਮ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ, ਪਤਲੀਆਂ ਰੀੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਿੱਟੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਰੇਸ਼ੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਵਾਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਰੇਨਕੋਟ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹਨੇਰੇ, ਲਗਭਗ ਕਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਗੋਲੋਵਾਚ ਆਇਤਾਕਾਰ ਨੂੰ ਝੂਠੇ ਰੇਨਕੋਟ ਨਾਲ ਉਲਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਈਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੂਡੋਪੌਡ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਮੇਡੋ ਰੇਨਕੋਟ
ਮੀਡੋ ਰੇਨਕੋਟ (ਲੈਟ. ਵੈਸੇਲਮ ਪ੍ਰੈਟੈਂਸ ਜਾਂ ਲਾਇਕੋਪਰਡਨ ਪ੍ਰੈਟੈਂਸ) ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਗੇਂਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸੂਡੋਪੋਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਰੇਨਕੋਟ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੀਡੋ ਰੇਨਕੋਟ ਨੂੰ ਲਘੂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਲਾਅਨ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਘਾਹ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ। ਬਰਫ਼-ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਸਿਰਫ ਨੌਜਵਾਨ ਰੇਨਕੋਟ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
[ਵੀਡੀਓ] ਇੱਕ ਰੇਨਕੋਟ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣ:
ਰਚਨਾ
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਫਬਾਲਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ। ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਰੇਨਕੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹਨਾਂ ਲਈ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:
ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ.
ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਉਤੇਜਨਾ.
ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ.
ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਟਿਊਮਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ.
ਰੇਨਕੋਟ ਮਿੱਝ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਉਪਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਸੋਡੀਅਮ - ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਇਓਡੀਨ - ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬੋਧਾਤਮਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਆਇਰਨ ਹੀਮੇਟੋਪੋਇਸਿਸ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹੈ।
ਫਲੋਰੀਨ - ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ ਦੀ ਘਣਤਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ।
ਫਾਸਫੋਰਸ - ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਖਣਿਜੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ - ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਿੰਕ - ਜੈਨੀਟੋਰੀਨਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੈਕਸ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਐਨਾਬੋਲਿਕ ਹਾਰਮੋਨਸ.
ਰੁਬਿਡੀਅਮ - ਐਂਟੀਹਿਸਟਾਮਾਈਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ - ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਿਸਟੀਨ - ਕੋਲੇਜਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ - ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Methionine - ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਜਰਾਸੀਮ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਰਭ ਧਾਰਨ ਤੱਕ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਰਵ ਫਾਈਬਰਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ, ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਸੀ, ਈ, ਐਚ, ਪੀਪੀ ਹਾਰਮੋਨਸ, ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਅਜਿਹੀ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰੇਨਕੋਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
ਗਿਲਹਾਲ - 4 ਗ੍ਰਾਮ
ਜ਼ੀਰੋਵ - 1 ਗ੍ਰਾਮ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 1 ਗ੍ਰਾਮ.
ਉਹੀ ਮਾਤਰਾ ਸਿਰਫ 27 kcal ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੇਨਕੋਟ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਭਾਵਿਤ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਪੱਕੇ ਰੇਨਕੋਟ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੋਂ ਅਣਉਚਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਰੇਡੀਓਨੁਕਲਾਈਡ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਗੁਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਰੇਨਕੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ:
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.
ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ।
10 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ।
ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ।
ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਧਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ.
ਰੇਨਕੋਟ ਸਭ ਤੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਰੇਨਕੋਟਾਂ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਦਿੱਖ ਕਾਰਨ ਲੰਘਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਨਮੂਨੇ ਨਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਝੂਠੇ ਰੇਨਕੋਟ ਹਨ ਜੋ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।
ਨੌਜਵਾਨ ਨਮੂਨੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਬਰਫ਼-ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰੇਨਕੋਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.