ਪੋਲੀਪੋਰ ਸਕੇਲੀ (ਸੀਰੀਓਪੋਰਸ ਸਕੁਆਮੋਸਸ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਇਨਸਰਟੇ ਸੇਡਿਸ (ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਥਿਤੀ ਦਾ)
- ਆਰਡਰ: ਪੌਲੀਪੋਰੇਲਸ (ਪੌਲੀਪੋਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: ਪੌਲੀਪੋਰੇਸੀ (ਪੋਲੀਪੋਰੇਸੀ)
- ਜੀਨਸ: ਸੇਰੀਓਪੋਰਸ (ਸੀਰੀਓਪੋਰਸ)
- ਕਿਸਮ: ਸੀਰੀਓਪੋਰਸ ਸਕੁਆਮੋਸਸ
- ਪੌਲੀਪੋਰਸ ਸਕੁਆਮੋਸਸ
- ਮੇਲੇਨੋਪਸ ਸਕੁਆਮੋਸਸ
- ਪੌਲੀਪੋਰੇਲਸ ਸਕੁਆਮੋਸਸ
- ਧੱਬੇਦਾਰ
ਟੋਪੀ: ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 10 ਤੋਂ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੈਪ ਦੀ ਸਤਹ ਚਮੜੇ ਵਾਲੀ, ਪੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਕੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਪਤਲੇ, ਪੱਖੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਲਾਕਾਰ, ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਟੋਪੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁਰਦੇ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ, ਮਾਸ ਵਾਲਾ। ਅਧਾਰ 'ਤੇ, ਕੈਪ ਕਈ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਦਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਕੇਲ ਸਮਮਿਤੀ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਪ ਉੱਤੇ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੈਪ ਦਾ ਮਿੱਝ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਾਸ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਟਿਊਬਲਰ ਪਰਤ: ਕੋਣੀ ਛੇਦ, ਨਾ ਕਿ ਵੱਡੇ.
ਲੱਤ: ਮੋਟੀ ਡੰਡੀ, ਅਕਸਰ ਪਾਸੇ ਵੱਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਸਨਕੀ। ਲੱਤ ਛੋਟੀ ਹੈ। ਲੱਤ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਭੂਰੇ ਤੱਕੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਲੱਤ ਦਾ ਮਾਸ ਨਰਮ, ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਇਹ ਕਾਰਕੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ. 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਚੌੜਾਈ। ਲੱਤ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ, ਜਾਲ ਹੈ.
ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ: ਕੋਣ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਸ, ਹਲਕਾ। ਟੋਪੀਆਂ ਟਾਈਲਾਂ ਵਾਂਗ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੱਖੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ।
ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ: ਚਿੱਟਾ ਸਪੋਰਸ ਲਗਭਗ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਤਰਦੇ ਹਨ। ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਪੋਰ-ਬੇਅਰਿੰਗ ਪਰਤ ਪੀਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਫੈਲਾਓ: ਟਿੰਡਰ ਫੰਗਸ ਪਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਚੌੜੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੀਵਤ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਈ ਤੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਸੜਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਲਮ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਫਿਊਜ਼ਡ ਪੱਖੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਕਲੋਨੀਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮੱਧ ਲੇਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ।
ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਨੌਜਵਾਨ ਟਿੰਡਰ ਉੱਲੀਮਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਮੈਰੀਨੇਟ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚੌਥੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮਾਨਤਾ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਤਣੇ ਦਾ ਕਾਲਾ ਅਧਾਰ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੈਪ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਸਕੇਲ, ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਟਰੂਟੋਵਿਕ ਸਕੇਲੀ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ: