ਸਮੱਗਰੀ:
ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
ਪਾਸਤਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
ਅੰਡੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਸਟ. l.;
ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ; ਪਟਾਕੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
ਪਾਸਤਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ; ਅੰਡੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਸਟ. l.;
ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ; ਪਟਾਕੇ
ਤਿਆਰੀ:
ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਭਿਓ ਕੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਫੈਲਾਓ
ਇੱਕ greased ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੇ ਉਤੇ
ਪਾਸਤਾ ਬਾਰੀਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਛਿੜਕ
ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ।
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!