ਤਿਆਰੀ:
ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ
ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਓ. ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਘਟਾਓ
ਗਰਮ ਕਰੋ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ, ਚੌਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ
ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ। ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਦਿਓ
10 ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!