15 ਮਾਰਚ, 2014 ਈਥਨ ਈਵਰਸ ਦੁਆਰਾ
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੇ ਗਏ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਨੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਾਂਗ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕੀਮੋ-ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਚੂਹੇ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਡਰੱਗ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਪਿਆਜ਼ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਵੀਵੋ ਵਿੱਚ ਕੋਲਨ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ 67% ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਖੁਆਈ। ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰਾਂ (ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮੀਆ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ, ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦੀ ਦਵਾਈ ਮਿਲੀ, ਅਤੇ ਤੀਜੇ (ਨਿਯੰਤਰਣ) ਨੂੰ ਖਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ। ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੇ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੋਲਨ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ 67% ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਹੌਲੀ ਦਰ ਸੀ, ਪਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਕੜਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਸਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੂਹਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਸੀ। ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਗਈ ਦਵਾਈ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਸੀ - ਸੌ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਾਵਿਤ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਮਾ, ਅਸਥਾਈ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ, ਬੋਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ, ਕੜਵੱਲ, ਅਧਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਕੀਮੋ ਡਰੱਗ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡੈਮੀਆ (ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਜ਼) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਚੂਹਿਆਂ ਨਾਲ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀ ਅਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 60% ਤੱਕ.
ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ! ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨੌਜਵਾਨ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਜਨਿਕ ਸੂਚਕਾਂਕ. ਪਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਕੁਝ ਸੁਰਾਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਿਹੜੀ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਲਸਣ, ਲੀਕ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਛਾਲੇ - ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਦਿਖਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਸੱਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਰੋਸੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਘੱਟ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਸੱਤ ਪਰੋਸੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣਾ (ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ - 80 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਮਾਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦਾ - 84%, ਗਲੇ ਦਾ 83%, ਅੰਡਕੋਸ਼ - 73%, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ - ਦੁਆਰਾ 71%, ਅੰਤੜੀਆਂ - 56%, ਗੁਰਦੇ - 38%, ਛਾਤੀਆਂ - 25%।
ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਵਾਈ ਹੈ.