"ਸੰਤੁਲਨ" ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ (ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅੰਡੇ, ਮੀਟ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਟੋਫੂ ਸਮੇਤ) ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ.

ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਬਦਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. (ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਫਾਈਲ "ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ" ਵੇਖੋ).

ਸੰਗਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ (= ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ) ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦ. ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ-ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਬਦਲ, ਦਿਨ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੌਸਮੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਓ

ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਬਲੂਬੈਰੀ (= ਬਲੂਬੇਰੀ) ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਛੋਟੇ ਫਲ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਫਲ ਹੈ, ਪ੍ਰੂਨਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਕੇਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਬੱਚਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਟਮਾਟਰ, ਟੁਨਾ, ਦਾਲ, ਆਦਿ ਦੇ ਡੱਬੇ (ਪੈਂਟਰੀ, ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵੇਖੋ.)

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੱਭੋ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਅਨੰਦ ਨਾਲ

ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਇੱਕ ਟੀਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਬਣਾਉ!

ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੂਪ, ਰੈਟਾਟੌਇਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਠੰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਡਿਨਰ ਡੁਪਲੀਕੇਟ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਭੋਜਨ!

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੱਖ ਪੂਰੋ ਸਧਾਰਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ.