ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜੰਮਣਾ ਹੈ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਨਾਜ਼ੁਕ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਭੁੱਖਾ, ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੂਝ ਹੈ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੈਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ ... ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ: ਹਾਂ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ, ਪਰ ਇਹ ਇੰਨਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਬੇਰੀ ਨੂੰ 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਜੰਮ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਵੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋਵੇ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਮਿਆਰੀ 1: 1 ਅਨੁਪਾਤ (1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪ੍ਰਤੀ 0,7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ) ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਛੋਟਾ 1: 0,7 ਅਨੁਪਾਤ ਲੈ ਕੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

/ /

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਾਰੇ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸ਼ਨ

ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਛੋਟੇ ਜਵਾਬ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੋ?

ਕੀ ਮੈਂ ਆਯਾਤ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਜੈਮ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੀ ਹੈ?

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਛਿਲਣਾ ਹੈ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੌੜੇ ਕਿਉਂ ਹਨ?

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੀਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਕਿਸਮਾਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੀ ਗਾਇਬ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਾ theੀ ਕਦੋਂ ਹੋਵੇਗੀ?

2020 ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੈ?

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਾਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ

ਸੰਘਣੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਬਿਨਾਂ ਉਬਲਦੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਹੈ

ਕਿਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਜੈਮ ਬਣਾਇਆ ਜਾਏਗਾ?

ਪੈਕਟਿਨ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਜਦ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ