ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੇਸ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਆਦਤ ਕਿਵੇਂ ਪਾਉਣੀ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਨਿਯਮ:
- ਉਸਨੂੰ ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਉਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ, ਬਲੈਕਮੇਲ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਵਤਖੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਜਾਂ ਉਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।
- ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਿਸਾਲ ਕਾਇਮ ਕਰੋ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚੁਭਣ ਵਾਲਾ ਬੱਚਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਵੇਗਾ।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਜਾਓ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਨਾ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋ, ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪਸੰਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ।
- ਉਸ ਸਮੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਬੱਚਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੱਖਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੈਰ 'ਤੇ, ਆਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਬੱਚਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਵਾਂਗ, ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ, ਸਗੋਂ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨਾਲ ਵੀ ਸਮਝਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਜਿੰਨਾ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਓਨੀ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਖੀਰੇ ਦੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਜ਼ੇਕ ਰੱਖੋ।
- ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਡੇਚਾ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲੈਣ ਦਿਓ।
- ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਓ, ਸ਼ਾਇਦ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਹ ਖਾਣਾ ਚਾਹੇਗਾ ਜੋ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਸਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਨੂਡਲਜ਼, ਸਗੋਂ ਮੈਸ਼ਡ ਮਟਰ ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਉਬਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ।
- ਉ c ਚਿਨੀ ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਫੈਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਸੈਲਰੀ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼, ਉਲਚੀਨੀ, ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਾਂ ਗਾਜਰ, ਮਟਰ ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮੁੱਖ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਾਵੀ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਓ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਿਊਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ, ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ। ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਪਟਾਕਿਆਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ।
- ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਵਾਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਮੱਕੀ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਪੇਠਾ ਦਿਓ।
- ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਸਕ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ: ਨਿਯਮਤ ਸੂਪ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਿਊਰੀ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਬਹੁਤ ਹੀ fussy ਲਈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕਟਲੇਟਸ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।