ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਰਸੋਈ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਲਦੀ ਗੰਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਧੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਚਾਕੂ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਟਾਣੂ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਰੁੱਖ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੋਝਾ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਵੀ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਨਾਲ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਨਾ ਪੂੰਝੋ। ਗਿੱਲੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੁੱਕੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ।
ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਸ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਲੋਰੀਨ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਬੋਰਡ ਲਈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੋਡਾ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ - ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਹੈ। ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੋਰਡ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਪੂੰਝੋ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ।
ਕੀਟਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ 2 ਚਮਚੇ।
ਇੱਕ ਆਮ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ਿੱਦੀ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ - ਇਸਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੱਟ ਨਾਲ ਬੋਰਡ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ. 10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਉਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।