ਸਮੱਗਰੀ
ਸਾਨੂੰ ਆੜੂ ਇੰਨਾ ਪਿਆਰ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਅਸੀਂ ਆੜੂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੰਗ, ਮਖਮਲੀ ਚਮੜੀ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਜੂਸ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ... ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਕਿਉਂਕਿ ਆੜੂ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਆੜੂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 39 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅਰੋਮਾਥੈਰੇਪਿਸਟ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆੜੂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਹੈ, ਇਹ ਉਦਾਸੀਨਤਾ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀਨਤਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮਾਨਸਿਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਇਕਾਗਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਆੜੂ: ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੋ?
- ਪੱਕੇ ਆੜੂ ਇਹ ਚੁਣਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਨਿਚੋੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਭੜਕਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਸੰਤ ਕੱ exਦੇ ਹਨ.
- ਆੜੂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਥਾਂ, ਬਲਕਿ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੱਕੀਆਂ ਆੜੂਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਗੁਲਾਬੀ, ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਮਿੱਝ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੀਲੀ ਮਿੱਝ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਭੰਗ ਅਤੇ ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ ਪੱਕੇ ਆੜੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੂ ਹਨ. ਉਹ ਫਲ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਜਿਸ ਤੇ ਉਹ ਬੈਠੇ ਹਨ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਆੜੂਆਂ ਦੇ ਪਾਰ ਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਉਹ ਪੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਕੇਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਚ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਆੜੂਆਂ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਨਸੋਸਰਜ਼ ਵੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਆੜੂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਅਨਿਯਮਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲਾਈਟ ਅਸਮੈਟਰੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਲਾ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ!
ਦੁਕਾਨ ਵਿਚਖ਼ਾਸਕਰ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਫਲ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਤਾਂ ਜੋ ਆੜੂ ਦੂਰ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹੁੰਚਣ ਤੇ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ "ਸੜਕ ਤੇ" ਗੈਸ ਸਲਫਰ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਲਈ ...
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਫਲਾਂ ਤੇ ਕਿੰਨੀ ਸਖਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਤੋੜੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੰਦਰਲੀ ਹੱਡੀ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸੁੰਗੜ ਜਾਵੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਆੜੂਆਂ ਤੋਂ ਕੰਪੋਟ, ਪਾਈ, ਜੈਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਨਾ ਖਾਣਾ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਸਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਦੇਣ ਲਈ.
ਜੇ ਆੜੂ ਦੀ ਹੱਡੀ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ, ਖਾਓ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਆੜੂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ.
ਪੱਕੇ ਆੜੂ: ਸ਼ਤਾਬਦੀਆ ਦੀ ਚੋਣ
ਚੀਨ ਵਿਚ, ਆੜੂ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਜਵਾਨੀ ਦੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦਾ ਇਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆੜੂਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਤਾਜ਼ੇ ਆੜੂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਦਿਲੋਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਇਕ ਆੜੂ ਮਿਠਆਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ.
ਆਹਾਰ ਬਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ
- ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਮਾਰ ਅਤੇ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆੜੂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ
- ਆੜੂ ਦਾ ਜੂਸ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ
- ਆੜੂ ਦਾ ਰਸ ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਆੜੂ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਜੂਸ ਭੋਜਨ ਤੋਂ 15-20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਆੜੂ ਫਲ urolithiasis ਲਈ ਇੱਕ diuretic ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਆੜੂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੇ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
- ਤਾਜ਼ੇ ਆੜੂਆਂ ਨੂੰ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਆੜੂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਉਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਗਲਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ toਾਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਆੜਤੀਆਂ, ਵੇਖੋ!
ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆੜੂਆਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਆੜੂਆਂ ਨੂੰ ਵਿਲੀ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਕਿਉਂ ਲੋੜ ਹੈ ਇਥੇ.