ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਅਮਾਨੀਤਾ (ਅਮਨੀਤਾ ਰੂਬੇਸੈਂਸ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਅਮਨੀਤਾ (ਅਮਨੀਤਾ ਰੂਬੇਸੈਂਸ)

• ਗੁਲਾਬੀ ਮਸ਼ਰੂਮ
• ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਟੌਡਸਟੂਲ
• ਐਗਰਿਕ ਮੋਤੀ ਉਡਾਓ

ਅਮਾਨੀਤਾ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਈਕੋਰੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਿਸਫਾਇਰ ਦੇ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ। ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਰਿੱਛ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਮੌਸਮ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਤਝੜ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ।

ਟੋਪੀ ∅ 6-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਟਿਊਬਰਕਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ. ਚਮੜੀ ਅਕਸਰ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਾਸ-ਲਾਲ, ਚਮਕਦਾਰ, ਥੋੜੀ ਚਿਪਚਿਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਝ, ਜਾਂ, ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਦੇ. ਖਰਾਬ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹਲਕੇ ਗੁਲਾਬੀ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੀਬਰ ਵਾਈਨ-ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲੱਤ 3-10 × 1,5-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (ਕਈ ਵਾਰ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ), ਬੇਲਨਾਕਾਰ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਠੋਸ, ਫਿਰ ਖੋਖਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੰਗ - ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ, ਸਤ੍ਹਾ ਟਿਊਬਰਕੂਲੇਟ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੰਦ ਦਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਵਾਨ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਅਕਸਰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਰੰਗਦਾਰ ਰਸਤਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਸਫੈਦ, ਬਹੁਤ ਵਾਰ, ਚੌੜੀਆਂ, ਮੁਫਤ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਛੂਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਵਾਂਗ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਕਵਰ ਦੇ ਬਾਕੀ. ਰਿੰਗ ਚੌੜੀ, ਝਿੱਲੀਦਾਰ, ਝੁਕਦੀ, ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟੀ, ਫਿਰ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉੱਪਰਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਨਾੜੀਆਂ ਹਨ। ਵੋਲਵੋ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਟੈਮ ਦੇ ਟਿਊਬਰਸ ਬੇਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਰਿੰਗਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਟੋਪੀ 'ਤੇ ਫਲੇਕਸ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਗੰਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਤੱਕ, ਵਾਰਟੀ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਝਿੱਲੀਦਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਚਿੱਟਾ. ਸਪੋਰਸ 8,5 × 6,5 µm, ਅੰਡਾਕਾਰ।

ਫਲਾਈ ਐਗਰਿਕ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਜਾਣਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਣ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ, ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੱਚੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਅਮਨੀਤਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ: