ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ "ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਟਣੀ"
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ (ਰੂਟ) 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l., ਸ਼ਹਿਦ 0.3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ., ਨਮਕ 1 ਚਿਪ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 0.1 ਚਮਚ. l., ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪਦਾਰਥ “ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਟਣੀ"
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ 0.5 ਸਟੰਪਡ
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ (ਰੂਟ) 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਸ਼ਹਿਦ 0.3 ਸਟ
- ਲੂਣ 1 ਚਿੱਪ
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 0.1 ਵ਼ੱਡਾ
- ਚਾਵਲ ਸਿਰਕਾ 0.5 ਸਟੰਪਡ
ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮੁੱਲ “ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਟਣੀ” (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀ: 353.5 ਕੇਸੀਐਲ.
ਖੰਭੇ: 0.4 ਜੀ.ਆਰ.
ਚਰਬੀ: 30.3 ਜੀ.ਆਰ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 19.8 ਜੀ.ਆਰ.
ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 1"ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਟਣੀ" ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ »
| ਉਤਪਾਦ | ਮਾਪ | ਭਾਰ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਿੱਟਾ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਐਂਗਲ, ਜੀ.ਆਰ. | ਕਾਲ, ਕੇਸੀਐਲ |
| ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ | 0.5 ਸਟੰਟ | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| ਅਦਰਕ | 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. | 20 | 0.36 | 0.16 | 3.16 | 16 |
| ਸ਼ਹਿਦ | 0.3 ਸਟੰਟ | 60 | 0.48 | 0 | 48.9 | 197.4 |
| ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਲੂਣ | 1 ਟੁਕੜੇ | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ | 0.1 ਵ਼ੱਡਾ. | 0.7 | 0.07 | 0.02 | 0.27 | 1.76 |
| ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ | 0.5 ਸਟੰਟ | 100 | 0.3 | 0 | 13 | 54 |
| ਕੁੱਲ | 331 | 1.2 | 100.1 | 65.3 | 1169.2 | |
| 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ | 331 | 1.2 | 100.1 | 65.3 | 1169.2 | |
| 100 ਗ੍ਰਾਮ | 100 | 0.4 | 30.3 | 19.8 | 353.5 |