ਪਹਾੜ ਤੋਂ ਮੇਜ਼ ਤੱਕ

ਖਪਤ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਆਮ ਅਭਿਆਸ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਸਿਰਫ ਦਿਲਚਸਪ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਗੇਮ ਮੀਟ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਖੇਤ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਦੀ ਸੁਤੰਤਰਤਾ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਸ਼ੂਧਨ ਫਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

La ਝਾੜੀ ਦਾ ਮੀਟ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਵਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਸੂਰ, ਹਿਰਨ, ਪਤਝੜ ਹਿਰਨ, ਖਰਗੋਸ਼, ਆਦਿ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ...

ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਲਟ, ਝਾੜੀ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਪਲਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਗੇਮ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਖੁਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਪਾਰੀਕਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਮੀਟ ਦਾ ਵਿਕਰੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੰਗੂਚਾ, ਠੰਡੇ ਕੱਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ, ਆਦਿ.

ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ ਆਰਟਮੋਂਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਝਾੜੀ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰੀਗਰ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਤੋਂ।

ਝਾੜੀ ਦਾ ਮੀਟ ਕਿਉਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ?

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਮੀਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਿਰਨ ਦੇ, ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਜਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮਗਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇਣ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭਾਗ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਕੀੜਿਆਂ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਸੰਤੁਲਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਕੇ ਜਦ ਮੋਂਟੇ ਮੀਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਇਸ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਯੋਗਦਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਮੌਂਟੇ ਮੀਟ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੀ ਹਨ?

ਅਸੀਂ ਹਿਰਨਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਖੇਡ ਮੀਟ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਾਂਗੇ.

• ਹਿਰਨ: ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ.
• ਰੋ ਹਿਰਨ: ਹਿਰਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
• ਸੂਰ: ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ, ਸੂਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ, ਪਰ ਪਿਉਰੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਚ.
• ਖਰਗੋਸ਼: ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਲਾਲ ਮੀਟ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੇਲੇ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦਾ ਹੈ.
• ਤਿੱਤਰ: ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮੀਟ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਹਨ, ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਯੋਗਦਾਨ ਦੇ ਨਾਲ.