ਸੂਪ
ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਮਾਇਨਸਟ੍ਰੋਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਦਾ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵੀ, ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਕਸਰ, ਸ਼ੈੱਫ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੂਪ ਅਕਸਰ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
ਸਲਾਦ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਸੱਟਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ? ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸਾਧਾਰਨ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਐਂਚੋਵੀਜ਼, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰ ਸਕੋ.
ਪਲਸ
ਜੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਈਕਨ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਹੈ. ਇਹ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਪੀ ਹੈ, ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਾਰਡ ਜੋੜਨਾ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੁਰੀਟੋ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਪੁੱਛਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜਾਰਜੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੀ ਲੋਬੀਆਨੀ - ਖਚਾਪੁਰੀ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦੇ ਕੇ ਵੀ ਠੋਕਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਿਰਫ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਾਸ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪੀਜ਼ਾ ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ? ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ. ਸ਼ੈੱਫ ਕਈ ਵਾਰ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਕੋਵੀ ਪੇਸਟ) ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ - ਦੁਬਾਰਾ, ਸੁਆਦ ਲਈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕਰੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੈੱਫ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਸ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਅਚਾਨਕ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ!
ਗਾਰਨਿਸ਼ਸ
ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਬੇਕਨ, ਪੈਨਸੇਟਾ ਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਲਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਤਾਂ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਖਣ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਚੌਲ, ਬਕਵੀਟ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਿਲਾਫ ਇੰਨਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡੈਜ਼ਰਟ
ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਨੈਤਿਕ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਅੰਡੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ... ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕੌੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ, ਮੂਸ, ਜੈਲੀ, ਕੇਕ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ, ਉਪਾਸਥੀ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਏਕਟੇਰੀਨਾ ਰੋਮਾਨੋਵਾ