ਖੁਰਾਕ: ਕੱਲ ਅਤੇ ਅੱਜ
 

- ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਡੇਲੀ ਅਖਬਾਰ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1855 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਅਖਬਾਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ, 160 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੁਰਾਣਾ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ "ਸਿਹਤਮੰਦ" ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਅੱਜ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਘਾਤਕ ਵੀ ਹਨ। ਇੱਥੇ 10 ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਲੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ:

1. ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ

ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ XIX ਸਦੀ ਦੇ 20 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਕੋਝਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਰਨ ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤ ਹੋ ਗਏ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਅਸਲ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਸੀ.

2. ਸਿਗਰਟ

 

1925 ਵਿੱਚ, ਸਿਗਰੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੇ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਖਾਣ ਦੀ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਨਿਕੋਟੀਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਵਿਚਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਹੈਰਾਨ ਸਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ...

3. ਅੰਗੂਰ

ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪੂਰਵਗਾਮੀ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਹਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਵਿਵਾਦ ਅੱਜ ਵੀ ਜਾਰੀ ਹਨ.

4. ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ

ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ 50ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਜੇਕਰ ਉਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੋ ਕਟੋਰੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁਝ ਫਲ (ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ), ਕੁਝ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 10-15 ਪੌਂਡ (4-5 ਕਿਲੋ) ਤੱਕ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨਗੇ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬੀਫ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ।

5. ਸ਼ੈਰੀ

1955 ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਲੇਖਕ, ਸਾਰੇ ਸ਼ੈਰੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ, ਔਸਤ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਵਜੋਂ ਇਸ ਖਾਸ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ। ਉਸਨੇ ਹਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪਾਚਕ ਵਜੋਂ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਸ਼ੈਰੀ ਪੀਣ ਦੀ ਤਾਕੀਦ ਕੀਤੀ। ਅਸਪਸ਼ਟ!

6. Dream

ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਵਿਚਾਰਧਾਰਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨੀਂਦ ਵਾਲੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੁੱਤੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਗਣ ਤੋਂ ਆਰਾਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਨਹੀਂ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਹ ਫੈਸ਼ਨ 60 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ ਸੀ. ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸੌਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ। ਹਾਂ, ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੌਂ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਅਤੇ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ.

7. ਕੂਕੀਜ਼

1975 ਵਿੱਚ, ਫਲੋਰੀਡਾ (ਅਮਰੀਕਾ) ਦੇ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਲੈਣ ਲਈ ਕਿਹਾ। ਇਹਨਾਂ "ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਲੋਕਾਂ" ਦਾ ਕੀ ਹੋਇਆ, ਅਣਜਾਣ ਹੈ।

8. ਸਿੰਗ ਅਤੇ ਖੁਰ

ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਤਰੀਕਾ! ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ 70ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ - ਨਕਲੀ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਿੰਗਾਂ, ਖੁਰਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ। ਕੁਝ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਪਿਆ।

9. ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ

ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ 80 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਤਕਨੀਕ, ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਪੈਰੋਕਾਰ ਅੱਜ ਵੀ ਜਿਉਂਦੇ ਹਨ। ਕਿਵੇਂ? ਮੈਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਕਿ ਇਹ ਖੁਸ਼ ਹੈ!

10. ਦੋਸਤਾਨਾ ਗੱਲਬਾਤ

ਸਭ ਤੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਅਤੇ ਪਿਆਰੀ ਆਧੁਨਿਕ ਖੁਰਾਕ-ਵਿਚਾਰਧਾਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ: ਬੇਰੋਕ ਭੋਜਨ, ਬੇਰੋਕ ਗੱਲਬਾਤ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਦੰਗਾ। ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਖਿੰਡਾਉਣ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ, ਨਿਰੀਖਣ, ਅਤੇ, ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਮਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਮੁੜ ਵੰਡ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਾਹਰ ਦੀ ਰਾਏ

ਏਲੇਨਾ ਮੋਟੋਵਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਖੇਡ ਡਾਕਟਰ

ਜਿਸ ਗਤੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ "ਖੁਰਾਕ" ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ - ਚਮਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ, ਪਰ ਅਸਲੀਅਤ ਨਹੀਂ। ਪਹੁੰਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ 5% ਲੋਕ ਜੋ ਸਰੀਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਬਿਨਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਵਧੀ ਹੋਈ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਗੁਆਚੇ ਹੋਏ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਬਾਕੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਅਤੀਤ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੁਰਾਕਾਂ ਇੱਕੋ ਕੈਲੋਰੀ ਪਾਬੰਦੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਸਰਤ ਨਾਲ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਵਾਂਗ ਹੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਚੰਗੀ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮੋਨੋ-ਡਾਇਟਸ, ਆਪਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬਕਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਪੂਰਕਾਂ, ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਗੇ ਕੋਈ ਜਾਦੂਈ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਬੇਸਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ "ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਰੀਬੂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।"

ਨਿਰੋਧ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਚਰਚਾ ਦੀ ਘਾਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਆਮ ਸਮਝ ਦੇ ਉਲਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

 

 

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ