ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 12 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 0.7% | 5.8% | 14033 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1.29 g | 76 g | 1.7% | 14.2% | 5891 g |
| ਚਰਬੀ | 0.76 g | 56 g | 1.4% | 11.7% | 7368 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 0.2 g | 219 g | 0.1% | 0.8% | 109500 g |
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0.6 g | 20 g | 3% | 25% | 3333 g |
| ਜਲ | 95.17 g | 2273 g | 4.2% | 35% | 2388 g |
| Ash | 1.98 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 82 μg | 900 μg | 9.1% | 75.8% | 1098 g |
| ਅਲਫ਼ਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 62 μg | ~ | |||
| ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 0.919 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18.4% | 153.3% | 544 g |
| ਬੀਟਾ ਕ੍ਰਿਪਟੋਕਸਾਂਥਿਨ | 68 μg | ~ | |||
| ਲੂਟੀਨ + ਜ਼ੇਕਸਾਂਥਿਨ | 10 μg | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.032 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.1% | 17.5% | 4688 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.084 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.7% | 39.2% | 2143 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.2% | 18.3% | 4545 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.154 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.7% | 64.2% | 1299 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 4.2% | 20000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 4.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5% | 41.7% | 2000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 0.8% | 150000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 1.7% | 60000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.178 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.9% | 7.5% | 11236 g |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 128 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.1% | 42.5% | 1953 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2% | 10% | 8333 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 25% | 3333 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 633 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 48.7% | 405.8% | 205 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 12.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 10.8% | 7752 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.9% | 24.2% | 3478 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 1.16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.4% | 53.3% | 1552 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.107 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.4% | 45% | 1869 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 62.5% | 1333 g |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 7.5% | 11000 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 10.8% | 7500 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 0.13 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.062 g | ~ | |||
| valine | 0.055 g | ~ | |||
| ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.026 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.042 g | ~ | |||
| leucine | 0.068 g | ~ | |||
| ਲਸੀਨ | 0.057 g | ~ | |||
| ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.016 g | ~ | |||
| threonine | 0.048 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.017 g | ~ | |||
| ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.04 g | ~ | |||
| ਬਦਲਣਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| alanine | 0.053 g | ~ | |||
| ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.185 g | ~ | |||
| ਗਲਾਈਸੀਨ | 0.048 g | ~ | |||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 0.171 g | ~ | |||
| ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.056 g | ~ | |||
| serine | 0.052 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.027 g | ~ | |||
| cysteine | 0.025 g | ~ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.106 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
| 14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 0.09 g | ~ | |||
| 18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.014 g | ~ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.061 g | ਮਿਨ 16.8 г | 0.4% | 3.3% | |
| 16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.058 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.401 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 3.6% | 30% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 0.398 g | ~ | |||
| 18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.003 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.003 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 0.3% | 2.5% | |
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.398 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 8.5% | 70.8% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 12 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- tsp = 4.7 g (0.6 ਕੈਲਸੀ)
- 0,25 ਵ਼ੱਡਾ = 1.2 ਜੀ (0.1 ਕੇਸੀ ਕੈਲ)
ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਬਸਕੋ ਸਾਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ - 18,4%
- ਬੀ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਪ੍ਰੋਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੀ 6 ਐਮਸੀਜੀ 1 ਐਮਸੀਜੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 12 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਬੈਸਕੋ ਸਾਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਉਂ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਬਾਸਕੋ ਸਾਸ