ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 13 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 0.8% | 6.2% | 12954 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 6.2% | 12667 g |
| ਚਰਬੀ | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 1.9 g | 219 g | 0.9% | 6.9% | 11526 g |
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.2 g | 20 g | 6% | 46.2% | 1667 g |
| ਜਲ | 95.32 g | 2273 g | 4.2% | 32.3% | 2385 g |
| Ash | 0.96 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.029 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 14.6% | 5172 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.022 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2% | 9.2% | 8182 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.144 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.9% | 22.3% | 3472 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.038 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 14.6% | 5263 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 4 μg | 400 μg | 1% | 7.7% | 10000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 8.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9.4% | 72.3% | 1059 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.39 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 15.4% | 5128 g |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.8% | 52.3% | 1471 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.4% | 18.5% | 4167 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 21.5% | 3636 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 238 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18.3% | 140.8% | 546 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 4.6% | 16667 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6% | 12.3% | 6154 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 10.8% | 7200 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.066 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 25.4% | 3030 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 20% | 3846 g |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 3.1% | 27500 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.8% | 44.6% | 1714 g |
| ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.014 g | ~ | |||
| valine | 0.026 g | ~ | |||
| ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.004 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.032 g | ~ | |||
| leucine | 0.035 g | ~ | |||
| ਲਸੀਨ | 0.02 g | ~ | |||
| ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.004 g | ~ | |||
| threonine | 0.017 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.003 g | ~ | |||
| ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.014 g | ~ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.002 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 0.001 g | ~ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.004 g | ਮਿਨ 16.8 г | |||
| 18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.004 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.009 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 0.1% | 0.8% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 0.009 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.009 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 0.2% | 1.5% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 13 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਕੱਪ (1 ″ ਕਿesਬ) = 146 g (19 ਕੇਸੀਐਲ)
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 13 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਲੌਕੀ (ਬੋਤਲ ਲੌਕੀ, ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਜ਼ੁਕੀਨੀ) ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ, ਲੂਣ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਲੌਕੀ ਲੌਕੀ ਉਬਾਲੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ