ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 107 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 6.4% | 6% | 1574 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.7% | 5429 g |
| ਚਰਬੀ | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 4.5% | 2074 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 20 g | 219 g | 9.1% | 8.5% | 1095 g |
| ਜਲ | 74.7 g | 2273 g | 3.3% | 3.1% | 3043 g |
| Ash | 1.2 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Retinol | 0.001 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਲੂਟੀਨ + ਜ਼ੇਕਸਾਂਥਿਨ | 4 μg | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.2% | 3% | 3125 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1% | 0.9% | 10000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.4% | 6667 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.67 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.5% | 4.2% | 2239 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 2.3 μg | 120 μg | 1.9% | 1.8% | 5217 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 133 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.3% | 5% | 1880 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 36 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.6% | 3.4% | 2778 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 1.2% | 8000 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 897 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 69% | 64.5% | 145 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 1.3% | 7143 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9.6% | 9% | 1039 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 1.3% | 7200 g |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 2.7% | 3438 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5% | 1.4% | 6667 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 5.35 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.494 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
| 4: 0 ਤੇਲ | 0.007 g | ~ | |||
| 6: 0 ਨਾਈਲੋਨ | 0.005 g | ~ | |||
| 8: 0 ਕੈਪਰੀਲਿਕ | 0.003 g | ~ | |||
| 10: 0 ਮਕਰ | 0.005 g | ~ | |||
| 12: 0 ਲੌਰੀਕ | 0.005 g | ~ | |||
| 14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.025 g | ~ | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 0.313 g | ~ | |||
| 18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.122 g | ~ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.64 g | ਮਿਨ 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| 16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.62 g | ~ | |||
| 20: 1 ਗਦੋਲੇਇਕ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.005 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 1.444 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 12.9% | 12.1% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 1.271 g | ~ | |||
| 18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.171 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.171 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 19% | 17.8% | |
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 1.271 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 27% | 25.2% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 107 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਕੱਪ = 264 ਜੀ (282.5 ਕੈਲਸੀ)
- ਤੇਜਪੱਤਾ = 17 ਜੀ (18.2 ਕੈਲਸੀ)
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 107 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਇਹ ਉਪਯੋਗੀ ਕਿਉਂ ਹੈ ਕਰੀਮੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕਰੀਮੀ ਡਰੈਸਿੰਗ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ, ਚਰਬੀ-ਰਹਿਤ