ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 232 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 13.8% | 5.9% | 726 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 1% | 4222 g |
ਚਰਬੀ | 10 g | 56 g | 17.9% | 7.7% | 560 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 33.9 g | 219 g | 15.5% | 6.7% | 646 g |
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g | 20 g | 5% | 2.2% | 2000 g |
ਜਲ | 52.5 g | 2273 g | 2.3% | 1% | 4330 g |
Ash | 0.8 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 44 μg | 900 μg | 4.9% | 2.1% | 2045 g |
Retinol | 0.041 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 0.039 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 0.3% | 12821 g |
ਲੂਟੀਨ + ਜ਼ੇਕਸਾਂਥਿਨ | 15 μg | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 7.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 0.6% | 6944 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.136 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 1.2% | 3676 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.037 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 0.8% | 5405 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 43 μg | 400 μg | 10.8% | 4.7% | 930 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 2.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 1.3% | 3333 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 1.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.9% | 3% | 1442 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 10.5 μg | 120 μg | 8.8% | 3.8% | 1143 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5% | 0.6% | 6667 g |
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 0.9% | 5000 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 0.6% | 8000 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 287 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 22.1% | 9.5% | 453 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8% | 0.8% | 5556 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.9% | 1.3% | 3478 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.176 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.8% | 3.8% | 1136 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 2% | 2174 g |
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1.1% | 3929 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 9.89 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.072 g | ~ | |||
valine | 0.08 g | ~ | |||
ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.037 g | ~ | |||
isoleucine | 0.069 g | ~ | |||
leucine | 0.125 g | ~ | |||
ਲਸੀਨ | 0.062 g | ~ | |||
ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.031 g | ~ | |||
threonine | 0.051 g | ~ | |||
tryptophan | 0.025 g | ~ | |||
ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.086 g | ~ | |||
ਬਦਲਣਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
alanine | 0.057 g | ~ | |||
ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.082 g | ~ | |||
ਗਲਾਈਸੀਨ | 0.063 g | ~ | |||
ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 0.58 g | ~ | |||
ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.195 g | ~ | |||
serine | 0.094 g | ~ | |||
tyrosine | 0.051 g | ~ | |||
cysteine | 0.039 g | ~ | |||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 1.679 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.016 g | ~ | |||
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 1.072 g | ~ | |||
18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.585 g | ~ | |||
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 4.244 g | ਮਿਨ 16.8 г | 25.3% | 10.9% | |
16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.023 g | ~ | |||
18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 4.215 g | ~ | |||
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 3.524 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 31.5% | 13.6% | |
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 3.281 g | ~ | |||
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.239 g | ~ | |||
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.239 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 26.6% | 11.5% | |
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 3.281 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 69.8% | 30.1% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 232 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਓਜ਼ = 28.35 ਜੀ (65.8 ਕੇਸੀਐਲ)
- ਟੁਕੜਾ (1/8 ਦਾ 9/125 ਦਿਆ) = 290 ਜੀ (XNUMX ਕੇਸੀ ਕੈਲ)
- ਟੁਕੜਾ (1/6 ਦਾ 8 117 ਪਾਈ) = 271.4 ਜੀਆਰ (XNUMX ਕੇਸੀ ਕੈਲ)
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 232 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਕੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ, ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਾਈ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ