ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੇਟ ਲੈਂਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਦਿਨ ਭਰਪੂਰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਨਾਲ ਮਨਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਡੈਨਮਾਰਕ ਤੋਂ ਆਈਸਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪਰੰਪਰਾ ਲਿਆਂਦੀ ਗਈ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਬੇਕਰੀਆਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਸੀ, ਅਰਥਾਤ, ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਅਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ।
ਆਈਸਲੈਂਡ ਕੇਕ ਡੇ (ਬੰਸ ਡੇ ਜਾਂ ਬੋਲੂਡਾਗੁਰ) ਦੋ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਾਲ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰੰਪਰਾ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਲਿਆ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਰਿਵਾਜ ਬਣ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਮੱਝ ਦੇ ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਲੈਸ, ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਮ ਦਾ ਚੀਕ ਕੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਜਗਾਉਣਾ: "ਬੋਲੁਰ, ਬੋਲੂਰ!" ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਚੀਕਦੇ ਹੋ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਮਿਲਣਗੇ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਰਿਵਾਜ ਕੁਦਰਤ ਦੀਆਂ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਮੂਰਤੀਗਤ ਰੀਤੀ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਮਸੀਹ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਵਿਆਪੀ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਦਿਨ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਮਾਰਚ ਕਰਨਾ, ਗਾਣਾ ਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੇਕ ਮੰਗਣਾ ਸੀ। ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਵਾਜ਼ ਦਿੱਤੀ: "ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਇੱਥੇ ਸਨਮਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!" ਇਹ "ਬਿੱਲੀ ਨੂੰ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ" ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਰਿਵਾਜ ਵੀ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਕੁਰੇਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰਿਵਾਜ ਐਸ਼ ਡੇ 'ਤੇ ਚਲੇ ਗਏ।
ਹੁਣ ਬੋਲੂਰ ਕੇਕ ਛੁੱਟੀਆਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ।