ਹਰ ਸਾਲ, ਜੂਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ, ਰੂਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਉਦਯੋਗਿਕ ਛੁੱਟੀ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਬਰੂਅਰ ਦਾ ਦਿਨ... ਇਹ 23 ਜਨਵਰੀ, 2003 ਨੂੰ ਰੂਸੀ ਬਰੂਅਰਜ਼ ਦੀ ਯੂਨੀਅਨ ਦੀ ਕੌਂਸਲ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਬਰੂਅਰ ਡੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਟੀਚਾ ਰੂਸੀ ਬਰੂਇੰਗ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਵੱਕਾਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨਾ।
ਰੂਸੀ ਬਰੂਇੰਗ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਸੌ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਾਹੀ ਪੱਤਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੇ 18ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਿਸ਼ਵ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ, ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਸਬੂਤ ਲਗਭਗ 4-3 ਸਦੀਆਂ ਬੀ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਉਦਯੋਗ ਅੱਜ ਰੂਸੀ ਅਰਥਚਾਰੇ ਦੇ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ:
- ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਰੂਅਰੀਆਂ;
- ਬਰੂਇੰਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ 1500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੇਤਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ;
- ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਉੱਦਮਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 60 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ। ਬਰੂਇੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੌਕਰੀ ਸਬੰਧਤ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ 10 ਵਾਧੂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦਿਨ, ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਉੱਦਮ ਬਰੂਇੰਗ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਉੱਤਮ ਕਾਮਿਆਂ, ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ, ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਗਸਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ, ਇਸ ਫੋਮੀ ਡਰਿੰਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ।